A resveratrol és a fekete szőlő egészségügyi előnyei - negyedik kor
Mentve: Cikkek • Feladva 2010.07.01. • 200 hozzászólás
Skócia és Szingapúr tudósai megfejtettek egy rejtélyt, amely zavarba ejtette a kutatókat, mióta elterjedt az a gondolat, hogy a vörösbor egészségügyi előnyökkel jár.
Ma már tudjuk, hogy nem éppen vörösbor, hanem a fekete szőlő (Vitis Vinifera, lásd a szőlő tulajdonságait), egy gyümölcs, amely a resveratrol (fitoalexin) jelen van a szőlő ezen fajtájának bőrében és magjaiban, hogy megvédje magát bizonyos kártevőktől. Az, hogy megvédi magát a külső agresszióktól, lehetséges-e, hogy a szőlő megvéd minket a rák bizonyos fajtáival szemben, vagy új módszert kínál számunkra az élet meghosszabbítására?
A fekete szőlő segít a korai öregedés megelőzésében, magas antioxidáns-koncentrációja miatt. Ezenkívül a fekete szőlőlé, beleértve a bőrt, a rostot és a magokat is, táplálja a keringési rendszert, elősegítve a szív- és érrendszeri egészséget, javítva az immunrendszert és az anémiás állapotokat. Megakadályozza a vesebetegségeket és a bélproblémákat is.
A resveratrol szabályozza a gyulladást, amint azt a 2009. augusztusi FASEB folyóirat közzétette, amely tovább felvázolta, hogy a resveratrol (vagy annak származéka) hogyan használható az életet veszélyeztető gyulladást okozó betegségek - például vakbélgyulladás, peritonitis és szisztémás szepszis - kezelésére, amely kórokozók jelenléte vagy mérgeik a vérben.
"Bizonyos akut gyulladásos betegségeket, például a vérmérgezést, nem könnyű kezelni, és sok ember hal meg minden nap hatékony kezelés hiányában" - kommentálta Alirio Meléndez, az Orvostudományi Kar és a Glasgow-i (Skócia Orvosbiológiai Kutatóközpont) professzora ), akik részt vettek ebben a kutatásban, amelynek fő célja egy új terápia meghatározása volt, amely megkönnyíti az akut gyulladásos betegségek kezelését.