A rizsipar, amelyet a COVID-19 és az iAgua éghajlatváltozás sújt
Fő hajtókák
A világ sok rizst eszik. Több mint 3,5 milliárd ember támaszkodik erre a gabonára, mint étrendjükre.
A rizs elengedhetetlen a globális élelmezésbiztonság szempontjából. A ma éhező 820 millió ember csaknem 60% -a olyan területeken él, ahol a rizsfogyasztás az éves gabona étrend több mint 40% -át teszi ki.
Paradox módon gyakran az ételt termesztők szembesülnek az étkezés legnagyobb akadályaival. A rizs esetében csak ez a gabonafélék mentettek meg több mint 100 millió kistermelőt az éhségtől.
A világjárvány előtt az az ipar, amely ezt a létfontosságú ételt biztosítja a világ népességének felének, már küzdött az éghajlatváltozás következményeinek kezelésével. Most a járvány pusztítja az ágazatot, és további életeket és jövedelemforrásokat fenyeget.
A rizstermelést, az árakat és a nemzetközi kereskedelmet befolyásolja a COVID-19-re adott válasz és a széleskörű szárazság. A pánikvásárlás miatt a rizst exportáló országok korlátokat vagy tilalmat szabtak az exportra, míg az egyes importáló országok által megállapított belföldi árkorlátok csökkentették az import mennyiségét. Ehhez a panorámához hozzáadódnak az elzárási intézkedésekből fakadó logisztikai akadályok. Ennek eredményeként a világ rizskészletének több mint a fele veszélyben van.
Az áremelkedések aránytalanul sértik a legszegényebb háztartásokat, akik számára a rizs alapvető élelmiszer, és a havi kiadások majdnem felét teheti ki.
Eközben a lezárási intézkedések megnehezítik a gazdák számára a létfontosságú alapanyagok, például vetőmagok és műtrágyák megszerzését, és a már beültetett növények veszélyeztetettek a munkaerő hiánya miatt, mivel a karanténok miatt sok migráns munkavállaló kénytelen visszatérni otthonaikba. A kihagyott ültetési és betakarítási lehetőségek végzetesek lehetnek a növények számára.
Ezenkívül az idősek kiszolgáltatottsága a COVID-19 iránt veszélyezteti a termelékenységet, tekintve, hogy a rizstermelők átlagéletkora növekszik.