A rizsvíz előnyei - jobb az egészséggel
Néha a legjobb gyógymódok megtalálhatók a legegyszerűbb és legközelebbi dolgokban. A rizsvíz finom, könnyen elkészíthető és gyógyhatású.
Természetesen szem előtt kell tartani, hogy több tanulmány szerint a növényi italok általában nagyon alacsony fehérjetartalmúak, ami hosszú távú problémákat okozhat. Először ellenőrizze a bevitelt orvosával, különösen, ha bármilyen betegségben szenved.
Rizsvíz készítésének módszere
Sokan úgy gondolják, hogy a rizsvíz az, ami megmarad a rizs megmosása után, mielőtt főznék, de ez helytelen. Ez az a víz, amely a rizs felforrása után megmarad.
Hozzávalók:
Fél csésze fehér rizs
4 csésze víz
Készítmény:
- Forraljuk fel a vizet egy edényben
- Forraláskor adjuk hozzá a rizst
- Hagyja 20 percig párolni
- Ha kész, szűrje le a rizst
- A vizet üvegtartályban tárolja.
Ha a bőrre kenjük, hűtőszekrénybe tesszük, és ha nagyon hideg van, akkor egy vattacsomóval.
A rizsvíz előnyei a szervezet számára
A rizsvíz fontos energiaforrás. Ezen felül biztosítja Élelmi rost. A rost azonban a gabona külső részeiben található, amely cellulózból áll.
Vagyis valójában, az élelmi rostok legjobb forrása a barna rizsben található amely megőrzi ezt a héjat, ellentétben a fehér rizzsel.
A rizs fő ásványi anyagai a kálium, a magnézium és a vas. Y, A többi gabonától eltérően a rizs gluténmentes, ami fontos a lisztérzékenységben szenvedőknek, mivel emésztési problémák nélkül fogyaszthatják.
Szabályozza az emésztést
A rizstej érdekes hatással van az emésztésre. Segít javítani a béltranzitot, tehát nagyon jól működik mind hasmenés, mind székrekedés esetén.
Ha barna rizst eszik, rosttartalma megkönnyíti a béltranszportot. Ha azonban rizses vizet iszik, akkor az ellenkező hatást érheti el, mivel a fehér rizs külső héja nem rostból áll. De rengeteg keményítőt tartalmaz.
Amellett, hogy megállítja ezeket a gyomorproblémákat, ez a fajta víz segít a test rehidratálásában. Ez különösen érdekes olyan kisgyermekeknél, akik gyakran hasmenéstől szenvednek bélfertőzések miatt.