A rossz táplálkozással rendelkező gyermekek nagyobb kockázattal küzdenek az idősek betegségeitől
Spanyolország azon európai országok közé tartozik, ahol gyermekkorban és serdülőkorban a legnagyobb a túlsúly
A gyermekkori nem megfelelő táplálkozás hatással lehet a hosszú távú egészségre, és növelheti bizonyos betegségek, például elhízás, asztma vagy magas vérnyomás kockázatát. Ez az első által gyűjtött adatok egy része Fehér könyv a gyermekek táplálkozásáról Spanyolországban, amelyben a Zaragozai Egyetem vesz részt.
A fehér könyv adatai szerint a gyermekkori elhízás, mint a fejlett világ gyermekeinek legfőbb egészségügyi problémája. Valójában Spanyolország azon európai országok között van, ahol gyermekkorban és serdülőkorban a legnagyobb a túlsúly. A 6 és 9 év közötti gyermekek 26,2 százaléka szenved ebben a problémában.
A 3 éves korig tartó gyermek etetése kulcsfontosságú táplálkozási egészségük szempontjából, ez az a szakasz, amelyben kialakulnak az étkezési szokások, amelyeket gyermekkorukban meg fognak őrizni, és amelyek garantálják a megfelelő növekedést és fejlődést. A jó táplálkozás segít megelőzzék az olyan betegségeket, mint az elhízás, az oszteoporózis vagy a magas vérnyomás.
A gyermekkorban a diétának lennie kell kiegyensúlyozott és individualizált, a növekedési ütem szerint. A gyermekorvosok szerint a szoptatás az első hat hónapban a legtöbb ajánlott táplálék, számos táplálkozási és immunológiai előnye miatt. Innentől kezdve a gyermek étrendjének sajátos jellemzőkkel kell rendelkeznie az egyes szakaszok igényeinek megfelelően. "A gyermek nem kicsi felnőtt, hanem növekedési és fejlődési fázisban lévő szervezet, és ez meg fogja jelölni étrendjét és táplálkozását" - mondják a szakemberek.