Egészséges csokoládé puding, laktózmentes - Gyere Vive Viaja

Néhány éve megpróbálok távol élni a tejtermékektől, és nagyon kevés olyan alkalom van, amikor szedem őket, egyre ritkábban, mert laktóz-intolerancia miatt eltávolítottam őket az étrendemből, és minden egyes alkalommal rosszabbul éreztem magam (hasam lett) duzzadt és kemény a gyomorban, és órákig ilyen vagyok), így amikor néhány hete láttam Marta @ martika007 bejegyzését, amely a tejtermékek okozta rendellenességekről beszélt és bemutatta ezt a receptet, arra gondoltam: ó, hogyan könnyen! Készítsük elő őket! És… voila:
ÖSSZETEVŐK:
🥛 3 rész rizstej (vagy az Ön által használt tej- vagy növényi ital) a zabpehely minden részéhez (az enyém gluténmentes) (ha zabpehelyeket zúz, akkor már megvan a liszt)
🍫 4 uncia tiszta csokoládé (85% kakaót használtam)
KÉSZÍTMÉNY:
- Tegyen mindent 20 percig főzni, időnként megkeverve és ügyelve arra, hogy ne ragadjon meg.
- Ez idő után tegyen szemüvegbe vagy abba a tartályba, ahol el fogja fogyasztani őket.
- Várja meg, amíg kihűlnek. Hűtőbe teheti őket, amint a hőmérsékletük kissé csökken.