A sárgarépa táplálkozási előnyei
Élesíti a látást és segíti a bőr barnulását ... Kétségtelen, hogy a sárgarépa!
De a legnépszerűbb előnyökön túl ez a narancssárga zöldség (bár lila vagy sárga fajtákban is megtalálhatjuk) biztosítja a az előnyök hosszú listája.
Az alkalmából A sárgarépa világnapja áttekintjük ennek a csodálatos ételnek az egészségügyi előnyeit, amely a Daucus carota növény megvastagodott gyökere.
Tápérték
Ez az Eurázsia és Észak-Afrika őshonos növénye az egyik legtöbbet termelt és fogyasztott zöldség a világon. Táplálkozási értéke megmagyarázza, az egészséges táplálkozáshoz szükséges vitaminok és ásványi anyagok sorozatával. Ban ben Aldelís Be is építjük néhány receptünkbe, például a csirkehamburger sárgarépával, készen készen főzni egy serpenyőben vagy grillben, és ez szintén A-vitamin forrása.
A-vitamin
Ha a Spanyol Táplálkozási Szövetség kiemel valamit a sárgarépa táplálékértékeléséről, akkor az az A-vitamin-tartalma. Ugyanezen forrás szerint egy közepes méretű sárgarépa fedezi a vitamin napi szükségletének 89% -át 20 és 39 év közötti férfiak számára, 112% az azonos korú nőknél.
A karotinoidok (pigmentek, amelyek jellegzetes színt adnak neki) azok, amelyek A-vitaminná alakulnak át, amelyek híres előnyöket nyújtanak a a látás fenntartása és a bőr egészsége. Ezenkívül kiváló szövetséges nyáron, amikor a napsugarak jobban hatással lehetnek ránk, hogy megvédjék és ápolják bőrünk egészségét. Ha többet szeretne tudni az A-vitamin előnyeiről, nézze meg bejegyzésünket a béta-karotin jelentőségéről nyáron.