A sertéshéj nagyon hasznos lehet az egészségre - Noticieros Televisa

Ha a sertéshéjat vagy a bőrt saját zsírjában vagy zsírjában sütjük, akkor sertéshéjat nyerhetünk, amint az Mexikóban ismert. A feldolgozás során a bőr ropogóssá és puhává válik.

sertéshéj

Olvassa el még:

A sertéshéj olyan ételt eredményez, amely szubkután zsírszövetet, a pufóknak nevezett részt, valamint egy teljesen tiszta húst tartalmaz.

A sertéshéj zöld- vagy vörösmártásban gyakori pörkölt, burgonya és nopales kíséretében. Ezenkívül főzés nélkül fogyasztják, úgynevezett placero taco-ban, amelyet friss sajt, avokádó, nopal saláta és fűszeres mártás kísér.