A sok kávé elfogyasztása elősegíti a fogyást
Egy egérrel végzett vizsgálat elhízottság, kiderült, hogy a koffein kiváló anyag lenne sújt veszteni.

Ben megjelent kutatások szerint Nature Communications, a koffein elfojtotta a rágcsálók étvágyát és megnövelte az energiafelhasználást. A tanulmány szerzői a Huazhong Tudományos és Műszaki Egyetem, ban ben Kína, képesek voltak azonosítani az e folyamathoz kapcsolódó idegi áramköröket, és új adatokat kínáltak arról a folyamatról, amelynek során a koffein az anyagcsere szabályozójaként működik.
Más tanulmányok a koffeinhez kapcsolódó koffeinfogyasztásról és hosszú távú fogyásról szólnak, azonban az anyagcserére gyakorolt szabályozó hatása nem ismert. Guo Zhan, A kutatás vezető szerzője megemlítette, hogy az adenozin receptor rendellenességei vannak a hipotalamusz elhízott egerekből.