A sült tojás, a chorizo és a burgonya kombinációja nem hizlal
Jó hír egy olyan népszerű és spanyol étel kedvelőinek, mint a sült tojás chorizóval. Éppen elvégeztek egy tanulmányt a granadai anyagcsere-tudományi karon, hogy ellenőrizzék a hatást, amikor egy tányér hízik pár sült tojással, chorizóval.
Jó hír egy olyan népszerű és spanyol étel kedvelőinek, mint a sült tojás chorizóval. Éppen elvégeztek egy tanulmányt a granadai anyagcsere-tudományi karon, hogy ellenőrizzék a hatást, amikor egy tányér hízik pár sült tojással, chorizóval.
A Dr. Calvo által vezetett kutatók összehasonlítani akarták gasztronómiánk legjellemzőbb ételeinek kalóriaértékét a súlygyarapodással vagy sem. Az elemzett ételek közül a valenciai paella, a madridi pörkölt, a katalán krém, az asztriai fabada, a kasztíliai migák, az andalúziai sült hal és a sült tojás chorizóval és burgonyával a legjellemzőbb ételek ábrázolásaként és adagonként a legmagasabb kalóriatartalommal ., különösen zsírok formájában.
A tanulmányban 50 olyan hallgató vett részt a karból, akik az egyetem triatlon csapatához tartoztak, normál vagy vékony BMI-vel. Fele, 25 férfi és 25 olyan nő volt, akiknek átlagéletkora 20 év volt, és legalább heti 5 triatlon edzéssel voltak ellátva, úszásra, kerékpározásra és futásra osztva, a hétvégén legalább egy kettős foglalkozással, beleszámítva a 5 edzés. A részvételhez szükséges feltételek egyike az, hogy az elmúlt évben fogyókúrás étrendet folytattak.
Minden hétfőn a hallgatóknak a tipikus ételek egyikét kellett megenniük a vizsgálat alatt tartott 7 hét alatt. A diákokat minden hét hétfőn és pénteken éhgyomorra lemértük, hogy ellenőrizzék, híztak-e a hét étellel.