A szakaszos böjt az egészséges és karcsú
Beszéltünk Carlos Pérez és Néstor Sánchez szakértőkkel, akik mindent megadtak az időszakos böjtölésről egy új könyvben, amely tele van igazságokkal, amelyeket mindannyian tudnunk kell
Publikálva 2020.11.30 19:43 Frissítve
Ha fogyni akar, de nem is diétázik sem edzőterembe járni, meg kell próbálnia a szakaszos böjtöt. Ez egy nagyon népszerű trend, amely abból áll, hogy nem annyira ellenőrzik, hogy mit eszel, hanem mikor csinálják. Nem kell éheznie, és ez egy nagyon hatékony módja a fogyásnak kevés erőfeszítéssel, számos egészségügyi előnye is van.
Böjt időszak étkezési szokás váltja fel a böjt és az evés periódusait, amint a neve is mutatja. E tendencia általános módszerei közé tartozik a napi 16 órás böjt vagy heti 24 alkalommal 24 órában.
De van még sok más is. Carlos Pérezzel és Néstor Sánchezzel beszélünk, akik mindent részletesen leírtak az időszakos böjtölésről új könyvükben („Időszakos böjt”), amelyet hazánkban az Uránusz adott ki. Kihívás, amelyet több mint húsz éves tapasztalat után hajtottak végre az élsportolók megsegítésében (mint Marcos Llorente vagy Ibai Gómez) és magánügyfelek egészségének és teljesítményének javítása érdekében.
Ne viccelje tovább magát: az időszakos böjt az egészséges és karcsú
Hány igazi ételt eszel a hét folyamán? Hányszor van étvágyad? Hányszor érzi nehéznek, fáradtnak, figyelemelterelőnek? Hányszor van rosszul a gyomrod evés után?
Ha igennel válaszolt ezekre a kérdésekre, próbálja ki a szakaszos böjtöt és fokozott figyelmet fordított azokra a kérdésekre, amelyekre Vozpópuli Pérez és Sánchez válaszolt, akik kizárólag azért írták a könyvüket, hogy "felhatalmazzák az embereket, hogy megismerjék a sok értékkel bíró információkat hogy sokkal jobban kapcsolatba kerülhessenek életmódjukkal, az ételtől, ebben az esetben az éhezési ritmusoktól, de áttekintjük és átgondoljuk a mindennapjaink egyéb aspektusait is, például az alvás bioritmusát, a hidratációt vagy a testmozgást ".
Miért mondják folyamatosan, hogy együnk naponta ötször, ha nincs rá szükség?
"A napi ötszöri étkezés vényét azzal a céllal állapítják meg, hogy a kalóriatartalmat elosztják a nap folyamán. Bár egyes esetekben tapasztalható volt, hogy rövid távon hatékony volt, bebizonyosodott, hogy hosszú távon, például öt éven keresztül, az ezzel a módszerrel lefogyott emberek 100% -a visszanyerte"- mondják a szerzők.
A gabonafélék, hüvelyesek, tejtermékek és szénhidrátok nem túl jó emberi fogyasztásra?
"Amit a könyvben kommentálunk, az az, hogy mind a gabonafélék (főleg a búza), a hüvelyesek és a tejtermékek úgynevezett gyulladásos potenciállal rendelkeznek, Vagyis sok ember, vagy egyes fehérjéik lebontásának nehézségei miatt, vagy az általuk hordozott tápanyagok és más irritáló anyagok miatt, befolyásolja emésztését., és figyelmeztetni fogják az immunrendszert. Ez nem azt jelenti, hogy univerzális javallat az emberek számára. Valójában nincs univerzális étrend az emberek számára, ez sok körülménytől függ. De ezek olyan élelmiszerek, amelyek elkerülésével csökkenteni tudjuk valamilyen típusú gyulladás kockázatát másrészt semmiféle hiányt nem fog generálni. Ezért érdemes legalább akkor, amikor böjtölünk, hogy elkerüljük őket, mert az immunriasztás felhívást intéz a szokásosnál több cukor fogyasztására, és ez akadályozza a szakaszos böjt gyakorlásával járó jutalmat a békétől, a nyugalomtól és a boldogságtól ".
Milyen típusú szakaszos böjt a legjobb annak, aki el akarja kezdeni
"Feltételezésünk, és ezt hangsúlyozzuk a könyvben, nem az, hogy szakaszos böjtöt tegyünk szenvedésből és óraszámlálást, mintha új beavatkozás lenne. divatot, hogy be kell építenünk igent vagy igent. Éppen ellenkezőleg, egy fokozatos folyamat követéséről és a megfelelő kontextus fokozatos létrehozásáról szól, hogy alapvetően a "gyors" szinte önmagában következzen be. Ennek érdekében javasoljuk az első fázist, ahol ételeket és nem feldolgozott termékeket fogyasztanak, azzal a céllal, hogy csökkentse az emésztőrendszerünk gyulladását, és helyreállítsa a fiziológiai éhség és jóllakottság érzését. ".
"Ha logikusan elégedettek vagyunk, nem lesz kedvünk újra enni két óra múlva, de helyet foglalunk az új bevitelnek, mert valódi étellel elégedtünk meg. És innen apránként természetes módon beépítjük ezt Eljön az idő, hogy ha egy kicsit későn eszünk, és a szükségesnél valamivel többet eszünk, akkor nincs kedvünk vacsorázni, és reggelizésig sem eszünk semmit. Anélkül, hogy észrevennénk, időszakos böjtöt fogunk végezni. Így: valami nagyon progresszív mellett szólunk, kezdve az összes szaggatott böjttől a legenyhébb néven, időhatárolt etetésként, ahol a beviteli időtartama 10 és 12 óra között van, és 12 és 14 óra közötti böjt ablak. Alapvetően reggel 9-kor reggelizni, és 7 és 9 között vacsorázni, ez jó módja a kezdésnek ".