A szakaszos böjt egyik lehetséges hátránya; Szabad sajtó
Egy szigorú, három hónapos tanulmány az időszakos éhgyomri hatásokat fedezte fel.
írta Chiara Zarmati/The New York Times
Az időszakos koplalás népszerű fogyókúra stratégia. De egy nagyon népszerű típusú időszakos éhgyomorra, az úgynevezett időkorlátos étkezésre, egy új tanulmányban találtak minimális súlycsökkenést és lehetséges hátrányt: izomvesztést.
Az étkezés tendenciái az egészség megőrzése érdekében
2020. január 19-én 6: 59-kor.
Ez az új kutatás, amelyet a JAMA Internal Medicine folyóiratban publikáltak, az egyik legszigorúbb tanulmány, amely az időben korlátozott étkezést vizsgálja, amely napi tizenkét vagy több órán át tartó böjtöt foglal magában. Sokan, akik ezt a diétakönyvekben népszerűsített és hírességek által is népszerűsített étrendet követik, általában reggel és 20 óra között kihagyják a reggelit, és minden ételt megesznek. m., ami napi tizenhat órás böjtöt jelent.
Évek óta kutatások kimutatták, hogy ez a gyakorlat serkenti a fogyást és javítja az anyagcsere egészségét, annak ellenére, hogy az adatok nagy része kicsi, viszonylag rövid életű állatkísérletekből vagy emberen végzett vizsgálatokból származik. Szakértők szerint az étrend azért működik, mert lehetővé teszi az emberek számára a szabad enni, amit akarnak, mindaddig, amíg egy időn belül megcsinálják, ami összességében kevesebb kalóriát fogyaszt.
(Szabad sajtófotó: Andrea Piacquadio a Pexelsben)
Az új tanulmány azonban azt találta, hogy a túlsúlyos felnőttek, akiknek azt mondták, hogy minden nap 16 órát kell böjtölniük, és minden étkezésüket dél és este 8 óra között fogyasztják el. m., az úgynevezett 16: 8 diéta szinte semmilyen haszonnal nem járt. A vizsgálat három hónapja alatt átlagosan kilencven grammot veszítettek egy kiló hatszáz grammról - csak valamivel többet, mint a kontrollcsoport -, és a leadott súly nagy része nem testzsírból, hanem "sovány tömegből" származott. ", amely magában foglalja az izmokat.
Bár normális, hogy fogyáskor egy kicsit izmosodik, a böjtölő csoport a vártnál többet fogyott. Ez azért aggasztó, mert az izom számos egészségügyi előnnyel jár - megvéd bennünket a bukásoktól és a fogyatékosságtól az életkor előrehaladtával, és az alacsonyabb halálozáshoz kapcsolódik. Emellett növeli az anyagcserét és segíthet a fogyókúra visszafogásában. A kutatók feltételezték, hogy az izomvesztés egyik oka talán az volt, hogy az éhomi étrend miatt az emberek kevesebb fehérjét fogyasztottak.