A szendvicses banángyümölcs (Musa AA Simmonds) megőrzése a

Oldalsáv cikk

megőrzése

  • ACM
  • APA
  • Chicago
  • Harvard
  • IEEE
  • MLA
  • Turábiai
  • Vancouver

A cikk fő tartalma

Szerzői

Összegzés

További kulcsszavak: agyagok, érés, utószüret, etilén oxidáció.

Tétel részletei

Engedély

A cikkek és illusztrációk szerzői jogai a Colombian Journal of Horticultural Sciences tulajdonában vannak. A szerkesztők engedélyezik a tartalom használatát a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International licenc (CC BY-NC-SA 4.0) alatt. A tartalom helyes idézetén kifejezetten fel kell tüntetni a folyóirat nevét, a szerző (k) nevét, évét, a cikk címét, kötetet, számot, a cikk oldalát és a DOI-t. A szöveg vagy az ábrák rövid összefoglalójának közzétételéhez a szerkesztők írásbeli engedélye szükséges.

Hivatkozások

Agronet. 2012. A banán statisztikai elemzése. In: http://www.agronet.gov.co; megtekintve: 2012. szeptember.

Ayoub, J., M. Driver, H. Kim, A. Barret és I. Taub, 1976. Az etilénabszorberek felhasználása az eltarthatóság meghosszabbításában. A következő címen: http://agraconew.com. 8. o. megtekintve: 2012. szeptember.

Brackmann, A., R. Giehl, S. Freitas, A. Eisermann és A. Mello. 2006. Polietilén fóliák és etilén abszorpció használata a maçã 'Gala' hűtött szállításához. Agrárias Sciences 27 (3), 423-428.

Bhutia, W., R. Pal, S. Sen és S. Jha. 2011. A sapota (Manilkara achras Mill.) Különböző érettségi szakaszainak válasza Cv. Kallipati csomagolásban etilén abszorbens. J. Food Sci. Technol. 48 (6), 763-768.

Bonilla, M., P. Arias, L. Landínez, J. Moreno, F. Carozo és M. Suárez. 2009. A kolumbiai exportra szánt friss egres termelési láncának leendő kutatási és technológiai fejlesztési menetrendje. Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, Bogotá.

Brody, A., E. Strupinsky és L. Kline. 2002. Aktív csomagolás élelmiszeripari alkalmazásokhoz. CRC Press, London.

Campos, J., P. Hasegawa, E. Purgatto, F. Lajolo és B. Cordenunsi. 2007. Alacsony hőmérsékleten és módosított atmoszférában alámerült vagy armatúrába helyezett loquattok poszt-kolheit minősége. Élelmiszertudomány és technológia 27 (2), 401-407.

Castro, M. 2001. A posztarvest kezelések hatása a klorofiláz enzimatikus aktivitására szendvics banánban (Musa Accuminata). Diplomamunka. Kolumbiai Nemzeti Egyetem Agronómiai Kar, Bogotá.

Castro, B. és L. Restrepo. 2004. A betakarítás utáni kezelések hatása a bababanán (Musa accuminata) érlelésének meghosszabbítására. pp. A XVI Acorbat Nemzetközi Találkozó emlékei. Oxaca, Mexikó.

Castro, B., G. Jerz, P. Winterhalter és R. Restrepo. 2007. Klorofill lebomlás a banángyerek (Musa acuminata) kérgében az érés különböző szakaszaiban. Emlékek VIII. Országos Színkongresszus. 2007. szeptember 19-21., Madrid.

Chang-Yuen, K. és V. Sáenz. 2005. 1-metil-ciklopropén (1-MCP) hatása a banán érésére. Agron. Costarr. 29. (3), 211-220.

Chauhan, O., P. Raju, D. Dasgupta és A. Bawa. 2006. A banán (c. Pachbale) módosított atmoszférájú csomagolása etilén-, szén-dioxid- és nedvességmosókkal, valamint hatása érési viselkedésére. Amer. J. Food Technol. 1 (2), 179-189.

Chaves, M., R. Bonomo, A. Silva, L. Santos, B. Carvalho, T. Souza, G. Gomes és R. Soares. 2007. Kálium-permanganát alkalmazása a cukor alma betakarítás utáni tartósításában. Tudomány. Tecnol. Étel 5. (5), 346-351.

Choudhury, S., S. Roy és D. Sengupta. 2009. A szacharóz-foszfát-szintáz gén expressziójában és a szacharóz képződésében a fajták közötti különbségek összehasonlító vizsgálata a banánérés során. Postharvest Biol. Technol. 54., 15–24.