A szénhidrátok éjszaka zsírokká válnak
A történetek, amelyek a szénhidrátok és asszimilációjuk Motiválhatták volna Gustavo Adolfo Bécquer mítoszait és legendáit. A szegény szénhidrátjaink felett átrepülő démonok egyike az, hogy zsírokká válhatnak, és a népi képzeletben ezt olyan folyamatként értik, amely hasonló ahhoz, hogy egy dobozt nitroglicerinnel lökjenek meg és a levegőbe ugorjanak. De nem így van, vacsorához nem eszel fél kilogramm tésztát, és 500 grammal zsírosabban kelsz fel.
Szénhidrát éjjel, igazságok és hazugságok
Általános szabály, hogy szinte minden hazugság torz igazságokon alapszik; Ez a megtévesztés egyetemes története, néha szándékos, máskor véletlen. Néhány igazságok ma érdekelnek minket:
A szénhidrátok nagyszerű energiaforrást jelentenek.
Kétségtelen, hogy testünk metabolizálja ezt a nyersanyagot, hogy energiát nyerjen, és ha felesleg van, zsírtartalékot termeljen.
Többféle szénhidrát létezik
Molekuláris komplexitásuktól függően nagyon eltérőek az abszorpció módja, ezért az általánosítás alapvető hiba. Később meglátjuk, hogy milyen típusok vannak, és melyeket a legérdekesebb megvalósítani étrendünkben.
Nem annyira fontos, hogy „mikor” együnk szénhidrátot, hanem az, hogy „hány” egész nap.
Tegyük fel, hogy van egy "kvótád", amelyhez a napi fogyasztás és az energiaigény alapján kell igazodnod, ami nyilvánvalóan az edzésektől vagy a fizikai aktivitástól függ.
A fogyásnak többféle módja van.
Hajlamosak vagyunk asszimilálni a fogyás vagy a fogyás fogalmát a zsírégetésével, ami hiba és veszély is. Kiválóan fogyhat, zsírégetéssel, a szénhidrátbevitel szabályozásával vagy rosszul (például a rossz étrend miatt) izomégetéssel; vagy véletlenül pusztán a mosdóba lépés (túszok szabadon bocsátása) vagy a haj levágása (mindez összeadódik).
És te is veszélyes fogyás a kiszáradás miatt, És most azokra az emberekre gondolok, akik belezárják a belüket celofánba, és kimennek futni szenvedni: #fail. Még izzadság fokozására műanyag munkaruhákat is árulnak. Ezzel meg kell jegyezni, hogy csak dehidratálni és demineralizálni sikerül ... kicsit többet. Bár ha vásárolni akarsz egyet rap-hez vagy motoroshoz, amikor esik az eső, itt megteheted.
Éjszaka nem fogyaszt energiát (ebben az esetben szénhidrátok).
Hamis, az agy például sok energiát fogyaszt az alvás REM fázisában (gyors szemmozgás vagy gyors szemmozgás). Nyilvánvalóan több kalóriát fog fogyasztani ultramaraton során, mint alvás közben.
Ha nem eszel, akkor zsíréget.
Ez nem teljesen igaz, mert csak egészséges étrend és a makrotápanyagok (fehérjék, zsírok és hidrátok) bevitelének egyensúlyával tudjuk programozni testünket és lehetővé tenni a zsírégetést bizonyos típusú gyakorlatok elvégzésével. . Ellenkező esetben az izom mellett a zsír, vagy csak az izom fogyasztása is még drámaibb.
A mai kérdésre adunk választ:
Éjszakai szénhidrátfogyasztás hízik
Mivel anyagcserénk metabolizálja őket zsír létrehozása céljából. Ez az emberek hamisítvány. Minden árnyalható, de nem tekinthető alapfeltevésnek, hogy az éjszakai szénhidrátfogyasztás növeli a zsírtartalmát. Kiegyensúlyozott étrend mellett nagyon nehéz teljes glikogén tartalékkal elérni a nap végét, így ha vacsoránál szénhidrátokat fogyasztunk, ezeket elsősorban éjszakai fogyasztásra, másodsorban pedig a tartalékok folytatására szánjuk.