LÁT ajánlásokat az egészséges táplálkozáshoz nyáron is - Geriatricarea
Az ünnepek, a hőség és a rutinváltás hatással lehet a diéta a nyári időszakban, amelyet minden embernek és szokásaiknak megfelelően kell adaptálni, az orvos jelzése szerint Maria Jose Tapia, a táplálkozási terület tagja Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (LÁTOTT).
Pontosan azért, hogy az idősek és általában a lakosság fenntartsák a egészséges táplálkozás nyáron is, tól LÁTOTT Ez a 10 ajánlás kiemelkedik:
Hidratáció
Elengedhetetlen a megfelelő hidratációs állapot fenntartása, és ehhez meg kell növelni a víz, valamint a gyümölcsök és zöldségek bevitelét, amelyeket gazpacho vagy hideg levesek formájában felvehetünk.
mediterrán diéta
Nagyon fontos a mediterrán étrend követése, amely összefoglalható az olívaolaj fő adalékzsírként történő alkalmazásával; naponta fogyasszon gyümölcsöt, zöldséget, kenyeret és egyéb gabonafélékből (tésztafélék, rizs és különösen azok teljes kiőrlésű termékei) vagy hüvelyeseket; mérsékelje a vörös és a feldolgozott hús fogyasztását, helyettesítve ezzel halat és tojást; elősegíti a kevés feldolgozott élelmiszer bevitelét és a friss élelmiszerek előnyben részesítését; nagyon ritkán fogyaszt édességet és süteményt.
Ezeknek a szokásoknak a fenntartása elengedhetetlen egész évben, és természetesen a nyári hónapokban is, mivel bebizonyosodott, hogy ez az egyik legegészségesebb étkezési szokás, és fontos előnyökkel jár az egészségünk számára (szív- és érrendszeri megelőzés és bizonyos rákos megbetegedések, súlykontroll stb.). ).
Fogyasszon szezonális gyümölcsöket és zöldségeket
Ebben az időben rengeteg gyümölcsöt és zöldséget találunk, amelyek amellett, hogy hidratálnak minket, nagyon alacsony kalóriatartalmúak. Reggel közepén és délután közepén jó gyümölcsdarabokat vagy görögdinnye vagy dinnye adagokat venni, amelyek bár nagyon édes ízűek, alacsony cukortartalmúak és cukorbetegek is elfogyaszthatják.
Távolítsa el a kalóriatartalmú italokat
Ha szeretné ellenőrizni a testsúlyát, a SENN azt javasolja, hogy teljesen törölje ki az összes kalóriatartalmú italt (cukros üdítők, alkoholos italok vagy alkoholmentes italok „alkohol nélkül”), és a cukrot helyettesítse kalóriatartalmú édesítőszerekkel. Helyettesíthetők vízzel (a létező legegészségesebb ital), „könnyű vagy cukormentes” italokkal és gyógyteákkal.