A szénsavas ásványvíz csökkenti a kardiometabolikus betegségek kockázatát

BARCELONA, március 16. (EUROPA PRESS) -

ásványvíz

Az Élelmiszer- és Táplálkozástudományi és Technológiai Intézet (Ictan) által vezetett, a Felső Kutatási Tanács Tudományos Tanácsától függő tanulmány szerint a főétkezésekben legalább két hónapig tartó krónikus nátrium-hidrogénezett ásványvíz fogyasztása legalább két hónapig csökkenti a kardiometabolikus betegségek kockázatát ( CSIC).

Az intézet Ásványi anyagok anyagcserével és emberi táplálkozással foglalkozó kutatócsoportjának vezetője, Maria Pilar Vaquero elmagyarázta, aki a szénsavas víz, más néven pezsgő víz fogyasztásával kapcsolatos legújabb munkákat mutatta be, és amelyet Vichy Catalán értékesített, aki fizetett önálló tanulmányozáshoz.

A vizsgálatok azt mutatják, hogy csökkenti az összkoleszterin- és glükózszintet, és fenntartja a testsúlyt a posztmenopauzás nőknél, valamint a felnőtt nőknél és férfiaknál - kommentálta a kutató, aki hangsúlyozta az önkéntesek étrendi bevitelét.