A szigeti víz megfullad a piacon - Diario de Mallorca
Oszd meg a cikket
Az őshonos víz piaci részesedését állítja, hogy enyhítse az ágazat által átélt nehézségeket. Az Associació Balear d'Envasadors d'Aigua-ba (ABEA) integrált vizes palackozó cégek a mennyországba kiáltottak a piaci részesedés elmúlt években tapasztalt csökkenése miatt a kereskedelmi és vendéglátó-ipari ágazatot átvevő félszigeti vállalatok hatalmas felbomlása miatt.
Összefüggő
A négy társult vállalat, a Font Sorda, a Binifaldó (a szektor által tapasztalt nehézségek miatt hitelezői értekezletet összehívó szervezet), a Font des Teix és a Font Major (a Ca l´Abat és Sa Bastida márkaneveket forgalmazó vállalat) Azok közül, akik közvetlenül mintegy 200 munkástól és közvetetten 200 embertől függenek, főleg forgalmazóktól, nagyobb intézményi támogatást követelnek a mallorcai ásványvíz őshonos márkanévként való népszerűsítéséhez, ugyanazon a szinten, mint más eredetmegjelöléssel ellátott gasztronómiai termékek.
u A szövetség részéről egyelőre inkább nem beszélnek nyíltan válságról, bár aggodalmukat fejezték ki a piaci részesedés fokozatos csökkenése miatt annak ellenére, hogy a palackozott víz fogyasztása látványos növekedést regisztrált az elmúlt húsz évben. A lakosság 80 százaléka palackozott vizet fogyaszt.
Miquel Gual, az ABEA elnöke szerint a mallorcai víz jelenléte a piacon a teljes rendelkezésre álló készlet húsz százalékára esett vissza, amikor néhány évvel ezelőtt 60 és 75 százalék között volt. A mallorcák által évente elfogyasztott egymilliárd liter vízből csak 150-200 millió liter felel meg a sziget palackozott vízének. A többit a félszigeti márkák fedezik, gazdaságilag erőteljesebbek és több mint elegendő erőforrással rendelkeznek ahhoz, hogy nemzeti szinten erőteljes hirdetési kampányokat indítsanak, amelyek behatolnak a fogyasztókba.
u A főbb félszigeti márkák, amelyek között kiemelkedik a Font Vella, a Solán de Cabras, a Lanjarón és a Bezoya, a mallorcai márkákat verik az üzletekben, annak ellenére, hogy az árak akár háromszor is magasabbak lehetnek, mint a sziget palackozott vízének árai. "A félszigeti vállalatok kampányai nagyon erősek; azt mondják, hogy a termékük jobb, mert nem tartalmaz kalciumot, de meg kell jegyezni, hogy vizünk a Serra de Tramuntana-hegység esőiből származik, teljesen Szűz, szennyeződés vagy emberi változás nélkül ", emeli ki Miquel Gual. "Nagyon erős csata folyik a könnyebb vizek miatt, amelyeket hígítóként árulnak, miközben a valóságban a víz sem nem hízik, sem nem soványítanak, mert a zsírok nem oldódnak fel a vízben; nagy a téves információ a témában".