A színes étrend a szemen keresztül eszik

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követéséhez egyszerű gyakorlat az elfogyasztott ételek színének vezérlése. Az "a szemen keresztül enni" kifejezés sok tudományt tartalmaz, és az, hogy agyunk bizonyos színeket étvágygerjesztőnek és egészségesnek talál, míg mások elutasítják őket, mert nem kapcsolódnak valami természeteshez.

színes

Jelenleg létezik a színeken alapuló étkezési mód, az úgynevezett "Szín diéta". Milyen előnyei vannak a lila ételeknek? És a zöldek?

A színes étrend 6 alapvető színe

Lila és kék ételek

Ezen színeken belül találunk olyan gyümölcsöket, amelyek ősszel vannak szezonban: a szőlő, áfonya, szeder vagy szilva. Magas az antocianin tartalmuk, természetes pigmentek, amelyek biztosítják ezt a jellegzetes színt, és amelyek szintén a legjobb antioxidánssá teszik ezeket a gyümölcsöket, amelyek elengedhetetlenek a bőr idő előtti öregedésének megakadályozásához és az agy működésének javításához.

Piros ételek

Ebbe a színtartományba soroljuk a paradicsom, piros paprika és grapefruit. Tökéletes a C-vitaminban gazdag étrend fogyasztásához és a bél jó egészségének élvezéséhez. A grapefruit tökéletes a tisztító tulajdonságaihoz is.