A szürke tőkehal receptje az almabor szakács pluszban

Feladta: Chef Plus

almabor

  • tizenöt '
  • 31 '
  • 4

  • 2 intézkedés húsleves
  • 1 cider almabor
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 4 szelet szürke tőkehal
  • 16 kagyló
  • 8 vad spárga
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma
  • 70 gramm főtt borsó
  • vágott petrezselyem
  • Só

Express mód

  1. Vágja fel a hagymát, a fokhagymát és a petrezselymet; távolítsa el a kemény szárat a spárgáról. A kagylókat mossa le sok vízzel, és egy órán át sós vízben áztassa.
  2. Tegye a tálba az összes hozzávalót, kivéve a szürke tőkehalat, a petrezselymet és a kagylót. Programozza be a Hal menüt, alaposan keverje össze és zárja le a fedelet.
  3. Ha elkészült, tegye a hekket és a kagylót a vödör tartalmába, javítsa ki a sót, zárja le a fedelet és állítsa a Sütő menüt 162 ° -ra 10 percre.
  4. Tálalás előtt megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.