A tanulmány rámutat, hogy a karantén javította a spanyolok étrendjét

ÉS-CORONAVIRUS ÉLELMISZER

Granada, június 11. (EFE). - A világjárvány kényszerített bezártsága arra késztette a spanyolokat, hogy egészségesebb módon táplálkozzanak, és visszatérjenek a mediterrán étrenden alapuló étrend fogadásához - derül ki a Granadai Egyetem most szembesülő vizsgálatából nemzetközi terjeszkedés.

hogy

A Granadai Egyetem (UGR) kutatói által végzett és a Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány biztosította, hogy a feldolgozott termékek statisztikáiban jelzett prognózissal ellentétben a világjárvány kezdetének bezárása javította az étkezési szokásokat. A spanyol.

A "COVIDiet" projekt eredményei, amelyekről a granadai egyetem közleményben számolt be, válaszol egy online felmérésre, amelyet március 20-án, egy héttel a riasztási állapot kimondása után végeztek, és amelynek célja a spanyol felnőtt lakosság.

Ez a felmérés olyan kérdéseket tartalmazott, amelyek a mediterrán étrend betartásával és az étkezési magatartás változásával kapcsolatosak, többek között a feldolgozott, sült, harapnivalók, az alkohol vagy a főzés típusa, valamint a fizikai aktivitás és a testsúly változásaival kapcsolatban.