A tápanyagok hasznosak-e az egészségre, vagy kórházba juttathatják-e
K-vitamin, veszélyes
Ezek az anyagok a Fierabrás balzsamnak ígérkeznek, de bizonyos esetekben, akár fogyni, akár több energiával rendelkezni, akár egészségesebbek (például vitaminok), végül veszélyeztethetik egészségünket.
A testünk elképesztő. Ha figyelembe vesszük a kémiai és fizikai folyamatok ezreit, amelyek jelenleg bennünk zajlanak, miközben a cikk olvasása közben ülünk, bepillanthatunk a világ egyik legcsodálatosabb gépének összetettségébe és tökéletességébe. Minden a maga mértékében van. Mindenesetre, mivel a természet nem kommunista, nem mindannyian működünk egyformán jól: vannak, akik magasabbak, mások jóképűbbek, mások erősebbek, mások pedig betegebbek. Ez utóbbi igényli a figyelmünket. A megbetegedés minden létező módja közül a leggyakoribb: hogy valami nem úgy működik, ahogy kellene, az van valami, aminek nem szabad ott lennie (mint egy méreg) vagy hogy hiányzik valami. Azok közül, amelyekből hiányozhatunk, a leggyakoribbak a tápanyagok. Ezek az összes kémiai vegyület, amelyet a diéta során nyerünk és az segítenek testünk működésében.
Néhány szerencsére, a tudomány eléggé előrehaladt a legkülönbözőbb betegségek megoldására, köztük táplálkozási hiányosságok (vagy azért, mert genetikai adottságaink miatt felszívódási problémánk van, vagy egyszerűen azért, mert bizonyos ételeket nem fogyasztunk elegendő mennyiségben).
A K-vitamin-kiegészítők csökkenthetik a warfarin azon képességét, hogy megakadályozzák a vérrögképződést
Kívánhatjuk javítja biokémiánkat hogy testünk jobban működjön. E cél elérése érdekében az egész világon nagyszámú ember fordul kiegészítők, nemcsak vitaminok és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagok, hanem molekulákat is terveztek sújt veszteni, izomgyarapodás vagy legyen több energiád. A Harvard Közegészségügyi Iskola kutatóinak egy csoportja felfedezte, hogy ezek a javításra szánt kiegészítők betegségeket és nagyon súlyos betegségeket okozhatnak.
A Harvard Egyetemen tudósok Flóra Or, Yongjoo kim, Juliana Simms Y S. Bryn Austin arra voltak kíváncsiak, hogy a fiatalok (gyermekek, serdülők és 25 év alatti felnőttek) fogyáshoz, izomtömeg-növeléshez vagy energiatermeléshez tervezett kiegészítők hatással vannak-e egészségükre. Tudományos munkájuk elvégzéséhez a kutatók az FDA Adverse Event Report System adatait használták fel, egy amerikai rendszert, amelyben az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA), a legmagasabb szövetségi szervezet a kábítószerek és az élelmiszerek terén, mind a gyógyszerek, mind az ételek fogyasztása miatt feljegyzi az összes befogadást vagy orvosi konzultációt, és ebben az esetben kiegészítőket is. Ezekre a kiegészítőkre gyakorolt mellékhatások miatt az összes kórházi felvételre összpontosítottak az évek során 2004 Y 2015. Teljes, összesen 1392 mellékhatást regisztrált és tanulmányozott.