Floretinas Lightening

Mi a jobb módja annak, hogy megünnepeljük az Extremadura napját, mint az az egyik legjellemzőbb édesség ¡¡a virágos! (Nos, ebben az esetben florets 😅).

Azon a területen, ahol élek, mindig láttam a virágokat a nagy penészgombákkal, és amikor megtudtam, hogy van egy kis penész, nem gondoltam kétszer. Jó ötletnek tűnt a méret csökkentése, hogy enyhítse ezt a receptet, és így ne változtassa meg az ízét. Bár a végén mégis muszáj volt valamit változtatnom, hogy kicsit egészségesebbé váljak 🤩

A hagyományos receptben egy tojáshéjat használnak mérésként, így a „mini recepthez” egy tojást lőttem egy pohárba, és voila, ez volt a pontos mérték. Tehát ezeket a poharakat használom a recept elkészítéséhez.

---