A táplálkozás, mint út
Címezve: Köz- és egészségügyi szakemberek
Szervezte: Herbocoliseum

A táplálkozás, mint út.
Az általunk bemutatott beszélgetés az egészségről és a négy alappillérről szól, amelyeken táplálkozás révén fennmarad, valamint egy ötödik pillérről, amelyet immunszabályozóként használnak. Külön említést teszünk modern étrendünk leggyakoribb hibáiról, és áttekintjük az egészséges táplálkozás legfontosabb szabályait, emellett kiemeljük a bél egészségének fontosságát, különös hangsúlyt fektetve a sav-bázis egyensúlyra.
Ezen alapvető étkezési irányelvek mellett elmélyül az étkezési tanácsokban és kezelésekben.
A beszélgetés fő célkitűzése az egészség alapjául szolgáló alapelvek megértése, az étrendben az elmúlt években bekövetkezett változások megértése és a leírt módszer indoklása.