A táplálkozás
Bevezetés
A táplálkozás a tápanyagok megszerzésének és feldolgozásának folyamata. Ez magában foglalja a tápanyagok megszerzését, az emésztést, a felszívódást, a tápanyagok eloszlását a testben. Mindezt befolyásolja az életkor, a nem, a fiziológiai állapot, a genetikai jellemzők vagy az egyéni változékonyság, a testmozgás és általában az egyének egészségi állapota.
A táplálkozás fontos szerepet játszott és játszik életünkben, méghozzá minden nap, naponta többször, olyan ételeket válogatunk és fogyasztunk, amelyek hosszú távon kondicionálhatják egészségi állapotunkat, jobbra és néha rosszabbra is .
A kutatás során kitűzött célok között szerepel az étkezési rendellenességek és az elhízás belső és külső okainak elemzése.
A csoport által felvetett probléma a Don Bosco Intézet hallgatóinak a táplálkozással kapcsolatos tudatosságának és ismeretének hiányára utal, mivel María del Carmen Iñárritu szerint a serdülők többségének táplálkozási rendellenességei vannak.
Nagyon konkrét és hozzáférhető kérdés, mivel a rossz táplálkozás kérdése valóság, amelyben élünk, és senki sem mentesül a megismerése vagy élése alól.
Azért hozzáférhető, mert számos olyan adat és információ áll rendelkezésünkre, amelyekhez könnyen hozzáférhetünk, és ezeket a kérdéseket már más szempontból is mélyen kezelték. Ez a téma jól ismert téma, mivel jelenleg mély vizsgálatot folytatnak rajta, és nem csak Don Bosco-ban, hanem világszerte nagy multinacionális gyorsétterem-társaságokkal vagy élelmiszerhiánnyal, az ország helyzetétől függően.
A kutatás típusa leíró jellegű lesz, mivel a témához kapcsolódó tudományos elméleteket nem végezzük, azonban megvizsgáljuk és következtetéseket vonunk le a Don Bosco diákok táplálkozásáról.