A táplálkozási alkalmazások hasznosak vagy félretájékoztatják az OCU-t
Adja hozzá ezt a tartalmat a kedvenceihez
Nyissa meg a személyes területét, és fedezze fel annak minden funkcióját
Adja hozzá ezt a tartalmat a kedvenceihez
Nyissa meg a személyes területét, és fedezze fel annak minden funkcióját
Ki ne hallott volna eddig az ElCoco-ról, a Yukáról vagy a MyRealFood-ról? Ezek a táplálkozási alkalmazások sok olyan felhasználó mobiltelefonjára jutottak el, akik aggódtak étkezési szokásaik miatt. Kipróbáltuk őket, és ez nekünk is tűnt.
ElCoco, Yuka és MyRealFood: ász trió
A kókusz
Ez a legegyszerűbb táplálkozási alkalmazás a három közül. 2 szempont alapján értékelje a beolvasott terméket:
- Nutriscore rendszer: átfogó táplálkozási értékelést ad a termékről összetétele alapján.
- NOVA osztályozás: a terméket a feldolgozottsági fok szerint osztályozza, az 1. szint a feldolgozatlan élelmiszereknek felel meg (friss vagy minimálisan átalakított élelmiszerek) és a 4. szint a rendkívül feldolgozott termékeknek, amelyeknek semmi közük a származási élelmiszerhez.
Az a probléma, hogy az ElCoco e szempontok szerint pontozza az ételt, az, hogy a felhasználó által kapott üzenet kissé zavaró lehet. Erre példa található a Cola Cao 0% -ban: míg a NOVA osztályozás 4-et ad neki, és javasolja a fogyasztásának elkerülését, a Nutriscore "táplálkozásilag egészségesnek" értékeli.
Az étel pontozásakor ez a táplálkozási alkalmazás 3 kritériumot vesz figyelembe, és a következőképpen súlyozza őket:
Az élelmiszerekben jelen lévő adalékanyagok, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) véleményét követve: "Nagy kockázat", "Korlátozott kockázat" vagy "Nincs kockázat".
Mindez egy skálát eredményez, amely a beolvasott terméket 4 melléknévvel osztályozza: rossz, közepes, jó és kiváló. Hasonlóképpen, és abban az esetben, ha az étel elromlik, Yuka egészségesebbet ajánl.
A Yuka tesztelésének ideje alatt ez megdöbbent bennünket az összes adalékot figyelembe vették a tápérték-értékelés során, mivel egyeseknek nincs táplálkozási funkciójuk (kivéve az édesítőszereket), mások pedig elengedhetetlenek a termékek hasznos élettartamának kidolgozásához és meghosszabbításához.
Egy másik vitatott pont, amelyet találtunk, hogy ez az alkalmazás pozitívan értékelik, hogy egy termék ökológiai, függetlenül annak eredetétől. Ha a fenntarthatóság ösztönzése a cél, akkor az ideális az, ha a közelséget részesítjük előnyben, és nem azokat a termékeket, amelyek a bolygó felét átlépik, hogy Spanyolországban forgalmazzák. Ezenkívül ma még nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek megerősítenék, hogy egy biotermék táplálkozási szempontból jobb, mint egy másik normál termelésű termék.
MyRealFood
A beolvasott termékek értékelésekor ez a táplálkozási alkalmazás elsősorban a NOVA osztályozás, az ételt 3 csoportra osztva: "Valódi ételek", "jól feldolgozott" és "rendkívül feldolgozott". Is tartalmazza az adalékanyagok értékelését, az EFSA véleményét követően.
A tápérték-értékelésekkel kapcsolatban a MyRealFoood afigyelmezteti a felhasználót, ha egy termékben sok a telített zsír, a cukor, a só vagy az energia. És, akárcsak Yuka, egészségesebb alternatívákat kínál.