A táplálkozási piramis
Bizonyára nem egyszer hallottál már a étkezési piramis vagy táplálkozási piramis és mennyire fontos az egészséges életmód.
De mi is pontosan az ételpiramis? ¿Miért olyan fontos? Hogyan működik? Milyen előnyei vannak? ... A cikkben tisztázni fogom ezeket a kételyeket, és elmondok mindent, amit tudnia kell az étkezési piramisról.
Mit fog találni?
Mi a táplálkozási piramis?
A táplálkozási piramis Ez nem más, mint egy grafikus ábrázolás arról, hogyan kell elosztani a különféle élelmiszercsoportokat, amelyeket a napi étrendben el kell fogyasztanunk ahhoz, hogy egészséges táplálkozást folytassunk.
Hogyan működik a táplálkozási piramis?
A táplálkozási piramis 6 ételcsoportra oszlik, és ezek a csoportok mindegyike meghatározza, hogy egy étel mennyire fontos vagy sem étrendünk szempontjából. A mindennapokban leginkább fogyasztandó ételek a piramis tövében találhatók, míg azok, amelyeket kerülnünk kell, a legszűkebb területen találhatók.
Egészséges étrendben étrendünk alapja a szénhidrátok, és ajánlott, hogy ezek képviseljék a napi kalóriánk 55% -át, a zsírok 30% -át és a fehérjék 15% -át. Bár a makrotápanyagok mennyisége olyan tényezőktől függően változhat, mint a fizikai aktivitás, az életkor, a testsúly vagy ha célt keresünk. Például, ha sportolók vagyunk és növelni akarjuk az izomtömegünket, akkor növelnünk kell a fehérje bevitelünket.
Az ételpiramis csoportjai
1. csoport: Szénhidrátok (szemek)
Mint korábban mondtam, a szénhidrátoknak kell lennie az étrendünk alapjának. Ezekkel az ételekkel pedig megkapjuk a test megfelelő működéséhez szükséges energiát.
De nagyon fontos, hogy megtanuljuk megkülönböztetni a különböző szénhidrátokat, mert nem mindegyik hasznos a testünk számára, és vannak olyanok, amelyeket kerülnünk kell. Itt többet beszélek a szénhidrátokról.
Ebben a csoportban vannak olyan ételek, mint a tészta, rizs, kenyér ...
Az ideális az, ha naponta 6 és 11 adag szénhidrátot fogyasztunk.
2. csoport: Zöldségek
A zöldségféléknek a mindennapi étrendünk alapvető elemének kell lenniük. Valójában minden étkezésünkben a zöldségeknek jelen kell lenniük.
Nem is olyan régen a gyümölcsöknek és zöldségeknek gyakorlatilag ugyanolyan jelentőséget tulajdonítottak, de a zöldségek egyre fontosabbá válnak az egészséges étrendben.
A zöldségek ellátják testünket a szükséges rostokkal, vitaminokkal és ásványi sókkal.
Az ideális az, ha napi 3 és 5 adag zöldséget fogyasztunk.
3. csoport: Gyümölcsök
A gyümölcsök valójában egyfajta szénhidrátok. De más tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a szemek, ezért megérdemlik, hogy saját csoportjuk legyen az étkezési piramison belül.
A gyümölcs finom módszer az antioxidánsok, rostok, ásványi anyagok és vitaminok étrendünkbe történő felvételére.