A táplálkozási szakembernek kiegyensúlyozott étrendet kell vezetnie az érzékeny beteghez
A központi szenzibilizációban szenvedő betegek általában különös gondot fordítanak étrendjükre, mert sok olyan étel van, amelyet nem tolerálnak vagy rosszul emésztenek meg. Emiatt egy táplálkozási szakemberhez kell fordulniuk, aki a tápanyagok szempontjából kiegyensúlyozott és kiegyensúlyozott étrendre irányítja őket. Amaya Flores Amondarain, az orvostudományban diplomázott és a táplálkozással foglalkozó szakember elmagyarázza, hogy „egyértelmű bizonyíték van arra, hogy a multiszisztémás betegségben szenvedő betegek immunrendszeri rendellenességei sokféle környezeti és élelmiszer-toxinnal szemben túlérzékenységet generálnak, amelyet nem egészséges emberek termelnek; ezért fontos, hogy ezeknél a betegeknél az étrend adalékoktól és színezékektől mentes legyen, és emellett terápiás eszközként a multidiszciplináris kezelés része ".
Azoknál az embereknél, akiknél több kémiai érzékenységi szindrómát diagnosztizálnak, gyakran fibromyalgia vagy krónikus fáradtság szindróma is van, amelyek a különböző rendszerek (emésztési, légzőszervi, neurológiai, mozgásszervi stb.) Globális részvétele miatt multiszisztémásnak tekinthetők.
A bél jó egészségi állapota elengedhetetlen e betegek túlérzékenységének javításához a legtöbb élelmiszer- és környezeti toxinnal szemben. A legtöbb esetben megváltozik a béláteresztő képesség, ami viszont immunológiai depressziót és a máj méregtelenítő képességének romlását idézi elő. Ezért el kell kerülni azokat az ételeket, amelyek befolyásolják a beleket és a májat, különösen a cukrot és a telített zsírokat (vörös hús, kolbász, sajt).