A tavaszi étrend múlandó varázsa - LA NACION
A gyorshatás hosszú távon nem előnyös

Mint mindig ebben az évszakban, a nyár küszöbén a nők tömege vonzza a táplálkozási klinikákat, akik be akarnak illeszkedni a múlt harisnyájába. Mások viszont inkább a gyors fogyás receptjeit használják, amelyeket a divat hoz. Kivétel nélkül mindannyian csodálkoznak: miért buknak meg a diéták?
"Gyakori, hogy a nő két hónappal a nyár előtt eszébe jut, hogy fürdőruhát kell magára öltenie, és le akarja veszíteni az egész évben felhalmozott kilókat" - erősíti meg Cristina Banzas, a táplálkozástan végző diplomás.
És nem mindenki, aki érdekli az extra kilók leadását, forduljon táplálkozási szakemberhez. "Azok, akik varázslatos receptet keresnek a fogyáshoz, általában egy magazin étrendjéhez fordulnak, vagy egy barátjuk tanácsához fordulnak" - mondja Banzas, az Egészségügyi és Táplálkozási Oktatócsoport (GESA) tagja. De nem kell gondolkodni a diétákról, sokkal inkább egy étkezési tervben, amelyet minden szakember tanulmányoz. "
Hogyan ábrázolja az étkezési tervet?
"Meghallgatja a beteget, látja, milyen étkezési szokásokon kell változtatnia. Ehhez a tanácsadó személynek meg kell tennie az erőfeszítéseket bizonyos szokások megváltoztatására; a fogyókúra könnyebb, ezért sok nő elragadja ezeket a mágikus recepteket."