A tejtermékek és a hús hálás a szívünknek

A tanulmány az ellenkezőjét kérdezi a jelenlegi étrendi tanácsokról.

hálás

A tejtermékek és húsból előnyösek az egészségre szívünk és az öregedés szempontjából is. Ezt megerősíti az Európai Kardiológiai Társaságnál bemutatott tanulmány, amely megkérdőjelezi a jelenlegi étrendi tanácsokat.

Salim Yusuf professzor, a Hamilton (Kanada) McMaster Egyetem Népegészségügyi Kutatóintézetének (PHRI) igazgatója e tekintetben jelezte, hogy ezen eredmények eredményeként helyénvaló lenne azon gondolkodni, hogy mi minősül jó minőségű étrendnek a világ népességének ".

Kívánatos lenne "átgondolni azt, hogy mi minősül magas színvonalú étrendnek a világ lakossága számára"

Ez a tanulmány a "modern" étrend összetevőinek tisztázására összpontosított, amely elősegíti a szív egészségét és a hosszú élettartamot. Ezért kidolgozták az étrend minőségi mutatóját, amely alacsonyabb kockázattal járó ételek alapján készült. a korábbi vizsgálatokban bekövetkezett halálesetek, például gyümölcsök, zöldségek, diófélék, hüvelyesek, hal, tejtermékek és hús.

Összehasonlító eredmények

Öt tanulmány résztvevői, amelyek több mint 218 000 embert vettek fel az öt kontinens több mint 50 országából, étrendjük minősége szerint öt csoportba sorolódtak. "Olyan emberek, akik diétáztak a gyümölcsök hangsúlyozása, zöldségek, diófélék, hüvelyesek, halak, tejtermék és hús volt a legkisebb kockázata szív- és érrendszeri betegségek és az idő előtti halál "- jelzi a PHRI kutatója, Andrew Mente.