A tejtermékek kockázati tényezők a gyermekkori elhízás szempontjából? Health News en
Több tanulmány áttekintése cáfolja azt az elképzelést, hogy ez növeli a gyermekek súlyát vagy étvágyát.
Az elmúlt 27 év tudományos bizonyítékainak átfogó áttekintése arra a következtetésre jutott a tehéntej és más tejtermékek nem játszanak szerepet a gyermekkori elhízás kialakulásában. A kutatás, amelyet az ausztriai Bécsben, az Európai Elhízási Kongresszuson (ECO) mutatnak be, szintén nem talált "mögöttes mechanikai okokat", amelyek alátámasztanák azt az elméletet, hogy a tej és a tejtermékek elősegítik a túlzott súlygyarapodást vagy növelik az étvágyat.
"Fontos megállapítás volt a megállapítások konzisztenciája a különböző típusú tej és tejtermékek és korcsoportok között" - magyarázza Dr. Anestis Dougkas, a kutatás vezetője, a francia Ecully-i Paul Bocuse Intézet munkatársa. Eredményeinknek enyhíteniük kell a szülők minden aggodalmát. korlátozhatja gyermekeik tejét és tejtermékeit azzal az indokkal, hogy elősegíthetik az elhízást ".
Köztudott, hogy a tejtermékek, mint például a tej, a joghurt és a sajt, tápanyagokban sűrű élelmiszerek, amelyek sok alapvető tápanyagot biztosítanak az élet során. Korábbi vélemények kimutatták, hogy a tej és a tejtermék nem kapcsolódik a gyermekkori elhízáshoz, de arról, hogy a tej és a tejtermék elősegíti-e a gyermekek elhízását, még mindig heves viták folynak, és A közegészségügyi tanácsok arról, hogy mennyi tejre és tejtermékre van szükségük, és mikor kell abbahagyni a szedést, továbbra sem világos.