A természetes pigmentek hatékonysága a brojlerekben - nutrNews, a takarmányozási magazin
- Av. De Roma 157., 7. emelet
Spanyolország - 00 34 934 520 330
- https://itpsa.com/
CÉL
A sárga és vörös xantofilok együttes használata lehetővé teszi a csirkék és a tojások színező tulajdonságainak adaptálását. A gyártó számára praktikus lenne olyan információk és eszközök, amelyek lehetővé teszik számukra a természetes pigmentek használatának optimalizálását helyettesítéssel, ha hiány van róluk.
Ezért a vizsgálat célja egy természetes sárga és vörös pigment együttes alkalmazásának különböző alternatíváinak értékelése volt, amely lehetővé teszi a fogyasztók által kívánt színtónus fenntartását a brojlercsirkék bőrében.
ANYAG ÉS MÓDSZEREK
Az ENCAP-nál (IRTA) elvégzett teszt.
408 1 napos nőstény csirke a Ross-308 törzsből.
102 ketrecben található (4 csirke/ketrec).
Kísérleti terv
- Az élet első 21 napja alatt minden állat energiaforrásként búza (47%) és kukorica (16%) alapú takarmányt kapott. Ezt követően az alap diéta gabonafélékből állt xantofill tartalom nélkül (búza, 39%; árpa, 26%).
- 24 állatot/kezelést jelöltek ki. Minden ketrec egy replikának felel meg, 4 ismétléssel/kezelés.
- Az alap takarmányhoz hozzáadták őket a természetes sárga pigmentek különböző szintjei (CAPSANTAL ® EBS 30 NT) gazdag luteinben, vörös (CAPSANTAL ® FS 20 NT) gazdag kapszantinban, a kezeléstől függően. 17 kezelést hoztunk létre, egy kontrollt pigment nélkül, a fennmaradó 16-ot a vörös xantofil-szubsztitúciós szintek (0, 20, 29 és 50%) és az összes xantofil-et tartalmazó takarmány szerint (15, 35, 55) és 75 ppm).
- A lábtábla elszíneződését áldozatkészség után a Roche-skála szerinti kategorizálással értékeltük (Roche Yolk Color Fan - RYCF).
- Az állatok élősúlyát és takarmányfogyasztását 100-as blokkokban ellenőriztük 21 és 42 napos korban.