A testnevelésben egy gyermek halála után az elhízás ellen natív ételekre fogadnak -
2013. december 2, Alfonso Rodriguez alig 12 éves fiú, meghalt óra alatt az iskola udvarán Testnevelés.
Javier Hernández orvos szerint Poncho, mivel a kiskorú ismert volt, meghalt a elzáródás a koszorúerekben, ezen kívül kiderült, hogy van Kövér máj, mi váltotta ki a miokardiális infarktus.
Poncho esete népszerűvé vált közösségi média miután szülei közzétették, annak érdekében kerülje a további haláleseteket mint a kicsi.
Ennek fényében Dr. Aleyda Pérez Herrera, az Oaxaca Interdiszciplináris Integral Regionális Fejlesztési Kutatóközpont (CIIDIR) Oaxaca egységéből egy tanulmányt végez, amely küzdelem a gyermekkori elhízással keresztül a natív étrend.
Szerettük volna megtudni, hogy a gyerekek mennyire tartalmaznak natív ételeket az étrendjükben, és ezek hogyan befolyásolhatják előnyösen a fogyást "- mondta a Cordoba Egyetem táplálkozási doktora.
A Centro Médico Nacional Siglo XXI-vel közösen végrehajtott projekt magában foglalja: 200 gyermek, 12 éves, közülük 100 elhízott és 100 normál testsúlyú.
A program túlsúlyos vagy elhízott gyermekeknek kínál lehetőséget megtanulni enni és az általuk elfogyasztott mennyiségek, mivel diétával látják el őket, és minden harmadik héten figyelemmel kísérik, amelyben mérlegelik őket, és az étrendjük személyre szabott módon változik.
Emellett műhelyeket tartanak, hogy a gyerekek megtanulják építeni a A jól evő étel, de beleértve az egységben előállított termékeket is.
IMSS jó étkezési kacsa. (Twitter: @Tu_IMSS, fájl)
Hasonlóképpen arra ösztönzik őket, hogy látogassák meg a helyi piacok ahol ezeknek az ételeknek a változatossága nagyobb, és otthon termeszteni őket.