A The HuffPost elolvasása után soha nem fogja látni a fügét

után

Jó volt felfedezni a különbséget a különféle paprika és olajbogyó között, de annak felfedezése, hogy mi is egy fügé valójában - és hogy a darazsák lehetővé teszik létezését - megkérdőjelezte a világot, ahogy ismerjük.

Röviden: a füge technikailag nem gyümölcs: fordított virág. A füge nem virágzik, mint az alma vagy az őszibarack. Virágai abban a körte alakú hüvelyben virágoznak, amely később beérik az általunk fogyasztott gyümölcsbe. Minden virág egyetlen, "achene" nevű gyümölcsöt hoz létre, amelynek kemény héja egyetlen magot tartalmaz; a füge több achénából áll, amelyek ropogós textúrájúak. Ezért amikor füget eszünk, több száz gyümölcsöt eszünk.

De a füge nem ez a legmeglepőbb.

Mivel a fügefa virága belülről virágzik, speciális beporzási folyamatra van szükségük. Nem támaszkodhatnak a szélre vagy a méhekre, hogy pollent kapjanak, ezért a füge darazsak ide kerülnek. A füge nem tudott túlélni anélkül, hogy ezek a rovarok szállítanák genetikai anyagukat, és a darazsak sem élhettek a fügék nélkül, mert lárváikat a gyümölcs belsejében rakják le. Ez a kapcsolat "szimbiózis" néven ismert.