A több mint egy hetes keto diéta nem biztos, hogy jót tesz Önnek. A cukorbetegség előtti ketogén étrend Elhízás
A ketogén étrend - amely a kalóriák 99 százalékát biztosítja zsírból és fehérjéből, és csak 1 százalékot tartalmaz szénhidrátokból - rövid távú előnyökkel jár az egészségre nézve, de negatív hatással jár egy hét után - mutatják az egerek.
Az eredmények korai jeleket mutatnak arra vonatkozóan, hogy a ketogén étrend korlátozott ideig javíthatja az emberi egészséget a cukorbetegség és a gyulladás kockázatának csökkentésével. Fontos első lépést jelentenek a potenciális humán klinikai vizsgálatok felé is.
A keto étrend egyre népszerűbbé vált, mivel olyan hírességek, mint Gwyneth Paltrow, Lebron James és Kim Kardashian, legalábbis bizonyos ideig fogyókúrának nevezték.
A tanulmány során a kutatók megállapították, hogy az étrend pozitív és negatív hatása összefügg az immunsejtekkel, az úgynevezett gamma delta T-sejtekkel, védő szöveti sejtekkel, amelyek csökkentik a cukorbetegség és a gyulladás kockázatát.
A keto diéta a test zsírégetésébe csalja be - mondta Vishwa Deep Dixit vezető szerző, a Yale Egyetem Orvostudományi Karának összehasonlító orvoslás és immunobiológia professzora. Amikor a test glükózszintje csökken az étrend alacsony szénhidráttartalma miatt, a test úgy viselkedik, mintha éhezési állapotban lenne - bár nem az -, és szénhidrát helyett zsírégetni kezd. Ez a folyamat viszont keton testeknek nevezett vegyi anyagokat állít elő alternatív üzemanyagként. Amikor a test megégeti a ketontesteket, a gamma delta T-sejtek az egész testben kitágulnak, hogy megvédjék a szöveteket.
Ez csökkenti a cukorbetegség és a gyulladás kockázatát, és javítja a szervezet anyagcseréjét - mondta Dixit. Egy hét után a keto diéta után elmondta, hogy az egerek csökkent vércukorszintet és gyulladást mutatnak.