A tojás sütésekor elkövetett hiba
Vegye tudomásul, hogy ne kövesse el
Mindig azt mondták, hogy bárki képes megsüt egy tojást, De tájékoztatnunk kell benneteket, hogy ez az állítás nem teljesen igaz, mivel jól csinálni nem olyan egyszerű. Valójában túlnyomó többségünk, anélkül, hogy tudná, nagy hibát követ el, amikor megsütjük őket.
Így a tükörtojás elkészítésekor először figyelembe kell venni a olaj hőmérséklete. Ha csak a tojást vette ki a hűtőszekrényből, soha ne tegye közvetlenül a serpenyőbe a nagyon forró olajjal. Az fog történni, hogy az olaj erővel el fog fújni, ami égési sérüléseket okozhat.
Van egy trükk, amely megakadályozza, hogy ez megtörténjen, és abból áll, hogy egy csipet lisztet adnak a már forró olajhoz, közvetlenül a tojás hozzáadása előtt a serpenyőbe.
Egyéb hibák, amelyeket tojásfőzéskor és -evéskor követünk el
1.- A számok a héjon
A tojás héjára nyomtatott szám első számjegyével megmagyarázza annak a gazdaságnak a típusát, amelyben a tojó tyúkokat nevelik. A 0 megfelel az organikusnak, a 1 a szabad tartású csirkékkel, a 2 tyúkot gondoztak a földön és a 3 tyúk nevelkedett ketrecben. A következő két betű, itt általában ES magyarázza az országot származás, amely esetünkben általában Spanyolország. A következő két ábra a Tartomány, mint három következik községo és az utolsó három at Farm ahol történtek.
2.- Hűtőben vagy kint?
Elvileg a hűtőszekrény a megfelelő hely a tojások tárolására, de igen Nem tanácsos a hűtőszekrények tojástartóiban megtenni. Nál nél Tojás Intézet magyarázza el, hogy "a tojás nagyon érzékeny a hirtelen hőmérsékletváltozásokra”És mint a boltban, ahol megszerezték őket, szobahőmérsékleten vannak, ezért tisztázás előtt„ állandó hőmérsékleten kell tartani őket, amíg haza nem érünk, majd hűtőszekrényben kell tartani őket, hogy megőrizzük frissességüket ” hogy"célszerű a saját tartályukban tartani őket hogy ne kerüljenek közvetlen kapcsolatba és ne érjenek szagokat más ételektől, mint például sajt, hagyma, kolbász ... ", nem beszélve arról, hogy a csomagolás vésett legjobb a dátum előtt Y a csomagoló központ egészségügyi nyilvántartása.