A tökéletes étrend keresése érdekében forduljon szakemberéhez! Pedro Voltas
A költő T.S. Eliot kíváncsi volt, hol vannak az információkban elveszett ismeretek. És ez nem ismerte az internetet. Egyre több információt gyűjtünk minden dologról, és az a benyomásunk van, hogy ahelyett, hogy választ adna nekünk, több kétséget ébreszt.
Ha a földünkre megyünk, akkor a dietetika és táplálkozás, Biztos vagyok benne, hogy sokukat megzavarja a mindenféle fogyókúrás lavina, gyakran annyira ellentétes egymással. A szakemberek és néhány merész laikus ezer javaslatot tesz a fogyásra, és paradox módon az elhízás megállíthatatlanul halad előre. Például manapság a CICO (Calories In Calories Out) étrendről beszélnek, amely a közösségi hálózatokban minden düh, olyan egyszerű képlettel, amilyen rossz. Annak ellenére, hogy sokszor megjegyezték, hogy a kalóriákról szólva nem annyira a mennyiség, mint a minőség kérdése, az emberek elragadnak.
Ez megmagyarázza az Egyesült Államok orvosi közösségének néhány prominens kezdeményezését, amelyet meg kellett tennie a különböző "diétás iskolák" tudományos áttekintése annak érdekében, hogy megtalálják a bennük rejlő negatív szempontokat, és mindenekelőtt az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás fogalma szempontjából közös elemeket.
Mondhatjuk, hogy mi a diéta az egészség szempontjából a legjobb, Katz és Meller kutatók rámutatnak, hogy mindkét étrend szószólói és ellenzői állításai ellenére "nincsenek szigorú, hosszú távú tanulmányok, amelyek összehasonlítanák a jobb étrend jelöltjeit. Szerintük a legtöbbet egy nyilvános vitához jutunk, amelyben a az egyes rendszerek erényeit és sorsát minden érdekelt fél eltúlozza, anélkül, hogy valójában egy érdemi összehasonlító elemzésre támaszkodna.