A tudományos módszer és személyes tapasztalataim I Elena Corrales Táplálkozás és egészség
Ki ne hallotta volna a "ez nem tudományos!" Kifejezést vitában, tanfolyamon, kongresszuson stb., amikor annak a személynek, aki ezt kimondja, gondolatmintája megtörik, ha valami mást hall, mint amit a többség megerősít? Ma elmélyülünk ebben a kérdésben, amely nem banális, mint látni fogja.
Tizenéves korom óta azon gondolkodtam, hogy a tiszta kutatásnak szentelem magam, a tudomány és a tudomány érdekel. Mindig tisztában voltam mindkét kifejezés jelentésének különbségével, és ma szeretném megosztani veletek ezeket a félreértések megoldása érdekében.
A tudomány
Ez egy strukturált tudás rendezett rendszere, amely a természeti és társadalmi jelenségeket tanulmányozza, vizsgálja és értelmezi.
A tudomány figyelembe veszi és kísérleti megfigyeléseken alapul. Ezeket a megfigyeléseket módszerek, modellek és elméletek segítségével szervezzük, hogy új ismereteket hozzunk létre konkrét, kvantitatív és tesztelhető előrejelzések formájában a múlt, a jelen és a jövő megfigyeléseire vonatkozóan.
Egy kis történelem
A reneszánsz idejéig minden tudás, amely nem volt technikai vagy művészi, a filozófia szférájában volt. A természet ismerete az egészről, egy egyetemes tudományról szólt.
Abban az időben, amikor a technikai fejlődés által elősegített nagy átalakulások felvetették az új tudományok és mindenekelőtt új kutatási módszerek iránti igényt, amelyek a tizenhetedik század modern tudományában tetőztek. Ettől a pillanattól kezdve különválik a filozófia és a tudomány.
A jelen esetben az egészség és a táplálkozás a kísérleti tudomány iránt érdeklődik, ami magában foglalja a természeti világ tanulmányozását. A természeti világot úgy értjük, mint mindent, ami a tapasztalatok alapján feltételezhető, felismerhető vagy mérhető. Tehát a természettudományok tárgyát képező tudományos diszciplínák többek között a biológia, a fizika és a kémia.
A tudományos módszer
Galileo fejlesztette ki a természeti jelenségek tanulmányozására, megfigyeléseinek részletes nyilvántartásával. Módszere alapvetően megfigyelésen és kísérletezésen alapult; ma is érvényes szempontok.
Jelenleg a módszer alapos elemzésen alapuló szisztematikus kísérletezésen alapul. Rendezett lépések sorozatából áll, amelyek a vizsgált események jellemzőinek meghatározására szolgálnak.