A túlsúly elleni küzdelem zabpehely vízzel - Red Uno de Bolivia

Tápanyagokat biztosít, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket és segít a fogyásban

A zabpehely olyan gabonafélék, amelynek fehérjetartalma és jó zsírjai miatt nagy egészségügyi előnyei vannak, de emellett segít a fogyásban is, mivel energiát ad és szabályozza az éhséget magas víz- és rostban oldódó tartalma miatt.

Előnyök: csökkenti a vér koleszterinszintjét, csökkenti a vércukorszintet, segíti a súlykontrollt, megakadályozza a székrekedést, rostokban, foszforban, tiaminban, magnéziumban és cinkben gazdag.

A Harvard Közegészségügyi Iskola az egyik olyan ételként ismeri el, amelyet a fogyáshoz szükséges diétába kell bevinni, minden tulajdonságával együtt. Minden 100 g-ra 12 g fehérjét ad, zsírjai pedig telítetlenek, vagyis "jó", szemben a telített zsírokkal, amelyek növelik a koleszterinszintet és károsítják a szív egészségét.

A zabban oldódó rostok fő típusa a béta-glükán, amelynek kutatása az lassú emésztést, a jóllakottság növelését és az étvágy elnyomását segíti. A béta-glükán képes megkötni a bélben a koleszterinben gazdag epesavakat, és azokat az emésztőrendszeren keresztül, majd végül a testből ki tudja szállítani.

---