A va zabbal etetett végső hízósertések teljesítménye - Kivonatok - 3tres3, la
A hántolt zab béta-glükánokat tartalmaz, amelyek korlátozzák a tápanyagok felszívódását és befolyásolják a fiatal sertések növekedését. Ezért tanulmányt végeztek a sertések tetemének és húsának növekedésének és minőségének vizsgálatára a ciklus végén, amikor zabalapú étrendet fogyasztottak velük.

160 52,7 kg LW tömegű sertést etettek 4 zabalapú étrenddel, különböző szintű béta-glükánokkal (4,1, 3,3, 2,1 vagy 1,6%) vagy kontroll étrenddel (búza és árpa, mint gabonafélék). Az étrendeket granulált és ad libitum.