A vashiány figyelmeztető jelei és következményei

Mar Sevilla Martínez

figyelmeztető

2018. szeptember 27., csütörtök - 13:00

430 megjelent híreket

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint, a vashiányt tartják az első táplálkozási rendellenességnek a világon. És ez az Vas Szervezetünk számára elengedhetetlen, mivel számos anyagcsere folyamatban vesz részt, különösen a vörösvértestekben található hemoglobin (Hb) kialakulásában.

Salvador Tranche, a Spanyol Családi és Közösségi Orvostársaság (Semfyc): "A hemoglobin a fő felelős az oxigén szövetekbe történő szállításáért, és elengedhetetlen a DNS-szintézishez, a sejtlégzéshez és a kulcsfontosságú anyagcsere-reakciókhoz, valamint az immunrendszer megfelelő működéséhez", ezért a vas, amelynek hiánya szintén a megjelenését okozza anémia, betegség, amely a világ népességének több mint 30 százalékát érinti.

Ha arra koncentrálunk, hogy megtudjuk, melyek a megfelelő szintek, és bár ezek a laboratóriumtól függően változnak, a Tranche ezt meghatározza normál vasszint a vérszérumban, vagyis a keringő vas rezeg 50 és 150 mg/dl között van. „De arra is kíváncsi vagyunk, hogy mi a vasraktár, vagyis a ferritin, amely a fő vasraktározó fehérje, normális koncentrációja 15-300 ng/ml között mozog. Gyulladás hiányában a teszt korrelál a legjobban a vaslerakódásokkal (1 ng/ml = 8 mg vas) ”- teszi hozzá a Semfyc elnöke.

Kinek és miért van alacsony szintünk?

Vashiány és vérszegénység főleg nőknél fordul elő. Az okok különbözőek, amint azt Guadalupe Blay, a. Endokrinológiai és táplálkozási vezetője meghatározta Spanyol Általános és Családorvosok Társasága (SEMG), és a-tól terjednek rossz táplálkozás (nagyon szigorú vegetáriánus étrendet követjen, ne fogyasszon vörös húst, igyon sok teát vagy sokat rost), van gyógyszerek, amelyek megakadályozzák annak felszívódását, lenni terhes vagy van a vas felszívásának elmulasztása, ami elsősorban a bélműtéten vagy a bélbetegségeken megy keresztül, mint pl Crohn-betegség hullám coeliakia, Blay szerint.

A Semfyc elnöke hozzáteszi, hogy a normális nyugati étrend körülbelül 15-20 mg vasat tartalmaz, amelyből 1-2 mg naponta felszívódik. "Vannak vasban gazdag ételek osztriga, kagyló, hüvelyesek, hús, hal, tojás ... A vasban gazdag ételek mellett fontos, hogy az elnyelés jó legyen és így a zöldségek 1-5 százaléka, a húsok és a halak 20-30 százaléka lehet "- pontosítja és ezt hangsúlyozza a fejlett országokban az étkezési tényező kivételes, mint a vérszegénység oka, kivéve azokat, akik szigorú vegetáriánus étrendet követnek.

Mindazonáltal, a vashiány és a vérszegénység fő oka a vérveszteség. "A fejlett országokban ez elsősorban a premenopauzás nők menstruációs veszteségének tudható be emésztőrendszeri vérzés férfiaknál és posztmenopauzás nőknél ”- teszi hozzá Tranche.