A vb étrendje - La Nueva España
Az elit futballistáknak szigorúan ügyelniük kell arra, hogy mit esznek, hogy optimálisan teljesítsenek a pályán
Madrid | 09 · 06 · 14 | 18:11
Oszd meg a cikket
A spanyol csapat játékosai részletesen gondoskodnak étrendjükről. EFE
A az elit futballistáknak figyelniük kell, mit esznek a hét minden napján, ha később optimálisan akarnak teljesíteni egy mérkőzés alatt, amint azt a Spanyol Királyi Labdarúgó-szövetség (RFEF) Táplálkozási, anyagcsere- és testösszetételi egységének vezetője, Antonio Escribano felismerte, aki biztosítja, hogy az étrend képes legyen "jelentős" különbségek az egyik és a másik között.
Ezen a csütörtökön kezdődik a brazíliai világbajnokság, és az összes résztvevő csapat játékosa több hete tartózkodik koncentrál a fizikai helyreállításhoz hosszú szezon után klubjaival, és sikeresen áll a bajnokság előtt.
De az edzés mellett a helyes étrend is kulcsfontosságú, mivel - amint ez a szakértő a közelmúltban felismerte a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) Valenciában tartott kongresszusán, "a táplálékban lévő jó és rossz labdarúgók teljesítménybeli különbségei sokkal fontosabb, mint elképzelhető ".
Valójában ezt védi az etetést "stratégiailag és taktikailag meg kell tervezni" mivel az megváltoztathatja a játékos teljesítményét, hogy "meghaladhatja az izom-üzemanyag-tartályukban a 40 százalékot meghaladó árrést".
"A foci gyakorlása során felmerülő izommunkában felmerülő fiziológiai igények azt eredményezik, hogy a meccs során" nagy és specifikus energiafelhasználás valósul meg "- jelzi az orvos.
A megtett távolságok 10 és 14 kilométer között változnak, a csapatban elfoglalt pozíciótól függően. Ezenkívül gyakori nagyobb vagy kisebb hosszúságú és nagyobb vagy kisebb folytonosságú ugrások és futások történnek, de nagy intenzitással.
"Mindez az energiaigény nagyon nagy variációihoz vezet másodpercek tizede alatt, amelyek a fejlődéshez megkövetelik, hogy az izom megfelelő üzemanyag jelenléte, rendelkezésre állása és felhasználása, az agy elfelejtése nélkül elengedhetetlen legyen" - mondta Escribano.