A vertikális étrend a kemény sportolók számára; Egészség; MASmusculo blog
A függőleges étrend, amelyet kifejezetten emelőknek és erős sportolóknak terveztek
Számos diéta létezik, amelyek mindegyikének megvan a maga egyedi listája arról, mit és mit ne egyenek; És sok esetben, valljuk be, a "mi nem" sokkal nagyobbnak tűnhet. Ez a legfelsőbb szintű atlétákat veszekedésbe vonhatja: Hogyan tudják a teljes ételeket előtérbe helyezni, miközben továbbra is annyit esznek, hogy megfeleljenek a nagy intenzitású edzés és verseny követelményeinek?
Stan "The White Rhino" Efferding, aki a legmagasabb szintű súlyemelésben és testépítésben versenyzett, bárki mással jól ismerte ezt a problémát. Válaszul ez az IFBB profi testépítő, az Olympia úr korábbi versenyzője és a Powerlifting rekord tulajdonosa létrehozta a vertikális étrend. Az kezdődött, amikor az étkezés személyes megközelítése kigyulladt, lehetővé téve a világ egyik legjobb erőatlétájának sportolóinak, hogy a sportjukhoz szükséges hatalmas kalóriákat és tápanyagokat elfogyasszák az erőtermelés és az izomtömeg növelése érdekében, anélkül, hogy erőt áldoznának.
Mi a vertikális étrend?
Mint Efferding kifejti, a vertikális étrend két szintje van: a mikro és a makró. Ez egy teljesítményalapú táplálkozási keretrendszer, amely a biológiailag hasznosítható mikrotápanyagok erős alapjaival kezdődik. Ez egy könnyen emészthető makroelem-szerkezetet támogat, amely kifejezetten a test igényeinek megfelelően állítható be.
Az étrend nevét függőleges felépítéséből kapta, amely sokban hasonlít egy fejjel lefelé fordított nagybetűre: a modell vízszintes alapja a tápanyagokkal teli ételeket helyezi előtérbe, például: friss gyümölcsök (narancs és áfonya elsőbbséget élveznek), dió, zöldség ( a sárgarépa és a paprika meglehetősen kiemelkedő), joghurt, spenót, egész tojás, csontleves, zsíros hal, például lazac, édesburgonya és egyéb zöldségek, sőt vörös vagy fehér hús, de sovány és nem sovány részekből.
Az étrend "vertikális" összetevője azon a feltevésen alapul, hogy az emésztőrendszer alkalmazkodása és hatékonyabbá válása esetén nagyobb mennyiségű egyéb ételt lehet bevinni az erő növelése és a gyógyulás javítása érdekében. Különösen a fehér rizst és a fehér burgonyát helyezze előtérbe a szénhidrátok esetében, a vörös húsokat, például a bölényt, a steaket és a bárányt a fehérje szempontjából.