A vesekövek receptjei és ajánlások diétával való küzdelem érdekében

A vesekövek Ezek olyan kövek, amelyek akkor jelennek meg, amikor ásványi lerakódások kristályosodnak a vesében. Akkor képződnek, amikor a vizeletben nagy az anyagtartalom, hogy kristályokat képezzenek. Gyakori betegség: Spanyolországban 10-ből 1 ember egész életében megkapja őket.

Tartalomjegyzék

A vesekő típusai

Kalcium kövek

A kalciumkövek Ezek a leggyakoribbak és gyakran fordulnak elő 20-30 év közötti embereknél. A kalcium oxalátokkal kombinálva kalcium-oxalát kristályokat képezhet. Az oxalát olyan anyag, amely bőségesen tartalmaz spenótot, mángoldot stb. Kombinálható foszfátokkal, karbonátokkal stb.

Struvita kövek

A struvit kövek nőnek és sokat csinálnak. Gyakran előfordul olyan nőknél, akik gyakori húgyúti fertőzésben szenvednek.

Húgysav kövek

A húgysav kövek gyakrabban fordulnak elő férfiaknál, mint nőknél, és köszvényesekben.

Vesekövek: kockázati tényezők

• Ülő élet> A mozgásszegény életmód hatása az egészségre
• Igyon kis mennyiségű vizet naponta> Hogyan igyunk vizet minden nap
• Nem megfelelő étrend sóban, telített zsírban, cukorban és állati fehérjében gazdag.
• Genetikai betegségek, például cystinuria, hyperoxaluria vagy cisztás fibrózis.
• A húgyúti rendellenességek, például a húgyúti szűkület vagy tágulás.
• Olyan betegségek, mint a köszvény, a hyperparathyreosis, a Crohn-kór vagy a diabetes mellitus.
• Testünk savassága> Lúgos és savanyú ételek: amit tudnod kell

Szokások a kalcium-oxalát kristályok képződéséhez

1. Alkalizálja testünket minden reggel egy pohár citromvízzel.
2. Csökkentse az oxalátban gazdag ételek fogyasztását, például spenót, mángold, főtt cékla, főtt pitypang, infúziós tealevél.
3. Csökkentse a kalciumban gazdag tejtermékek, algák, tofu, osztriga, kagyló és szardínia fogyasztását.
4. Csökkentse a sóban és telített zsírban gazdag ételek fogyasztását.

A betegek számára előnyösek az olyan rostokban, magnéziumban és káliumban gazdag ételek. Ezek közül megemlítünk néhány hüvelyeset, például lencsét, fehér és pinto babot és diót, például mogyorót, mandulát, diót stb.

Receptek vesekőre

Recept zöldséges pinto babhoz

Ez a recept ideális, mert kevés zsírt és sok vizet ad, ami előnyös vesénk számára.

Hozzávalók 4 fő részére

• 200 gr. fekete babból
• 1 póréhagyma
• 150 gr tök
• 1 bot zeller
• Paszternák
• Édes paprika, petrezselyem és só

Kidolgozás

• Áztassa a babot egy éjszakán át.
• Tisztítsa meg és vágja szeletekre a póréhagymát
• Hámozzuk meg és vágjuk el a tököt; vágja a zellert és a paszternákot.
• Adja hozzá a fekete babot a zöldségekkel együtt gyorsforralóba vagy fazékba, és addig főzze, amíg a bab megpuhul. Ezt az ételt forrón fogyasztják.

---