A világon leginkább fogyasztott 30 európai sajtfajta - Vásárlás
Vannak, akik megelégednek azzal, hogy egy szelet olvasztott sajtot "tybo sajt" dobnak egy mortadella szendvicsre, de ezek az emberek nem igazán élvezik a sajtot. Az igazi sajtbarátok azok, akik egy egész kamamberti sajtot megennének, még egy keksz vagy egy pohár bor nélkül is, akik ismerik az európai sajtok listájának nagy részét. És nemcsak ezt, hanem szinte mindegyikük megpróbálta.
Az egyetlen dolog, ami megakadályozza ebben, az a tény, hogy fizetnénk ezért a vakmerő magatartásért, és felszabadulnánk a túlzott sajtfogyasztás felé. Ha sajtszerető vagy, és különösen az európai sajtok, de nem jár az egzotikus sajtok ötletével, vagy ha túl sok pénzt költene valamilyen jól érett brie sajtra, anélkül, hogy tudná, hogy tetszeni fog-e neked, itt hagyunk itt Itt van az európai sajtok listája, amelyeket megfizethető költségük és ízük miatt vásároltak a legjobban. Ne feledje, hogy ezek az európai sajtok nincsenek különösebb sorrendben. Mint mondtuk, magának kell megtudnia, melyik európai sajt tetszik a legjobban.
Tartalomjegyzék
1. Brie sajt, az európai sajt par excellence.
Meglepően enyhe tehénsajt, a Brie sajt krémes, enyhe ízű, Franciaország egész területén nagyon népszerű reggeli sajt, amelyet szinte naponta fogyasztanak.
2. Edam sajt
Az edam sajt enyhe íze meglepetést okozhat. Hajlamos diós vagy enyhén sós íze, de kevés íze és kevés illata van. Az Edam sajt szintén nagyon puha sajt, alacsony zsírtartalma miatt. Ez az enyhe íz az edam sajt nagyon jól párosul gyümölcshöz.
3. Svájci sajt
A svájci sajt valójában az egyik leghíresebb, Svájcban gyártott sajt, de az emmentális típus az, amely általában legnépszerűbb nemzetközileg, és amelyet a nem sajt szakértői általában "svájci sajtnak" neveznek. Az ízt általában fűszeresnek írják le, de nem túl erősnek. Ez alkalmas arra, hogy a sajt különféle ételekhez jól passzoljon, amelyeket gratina és pörköltek tetején használnak, hogy aranybarna kéreg keletkezzen. Népszerű a fondü sajtkeverékekben is, ahol Gruyere sajttal párosítják.