A virágpor jelentősége a méhek étrendjében

Összefoglaló Antonio Gómez Pajuelo referencia-méhészeti tanácsadóról Spanyolországban, a Galíciai Méhészeti Egyesület (AGA) Eume és a Casa do Mel de As Pontes által szervezett XVII Eume méhészeti konferencián.

Kövér méh és sovány méh. Fotó: Antonio Gómez Pajuelo

A méhek téli pusztulásának egyik fő oka az alultápláltság és különösen a virágpor hiánya. A virágpor a fehérje és a vitaminok fő forrása, és a méhek egyetlen zsírforrása, és elengedhetetlen a jó fiasítás.

A méhek kiegyensúlyozott étrendjének körülbelül 72% asszimilálható cukrot, 20,4% vizet, 5% fehérjét, 1% zsírt, további 1% ásványi anyagot, 0,6% rostot és vitamint kell tartalmaznia, feltételezve, hogy a méh 80% mézet és 20% virágport fogyaszt. Ez utóbbi gyakorlatilag az egyetlen fehérje-, zsír- és rostforrása, valamint ez adja a méheknek a legtöbb ásványi anyagot, míg a méz főleg cukorral és vízzel látja el őket.

Figyelembe kell venni, hogy a pollenben található fehérjék elengedhetetlenek az inak, a külső csontváz (kitin), az emésztőrendszer váladékai (enzimek), a hormonok, a védelmi rendszer termékei, az antimikrobiális peptidek (AMP) kialakulásához. (DNS). Ezenkívül a virágpor B és C csoport vízoldható vitaminokat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az utódok fejlődéséhez. Becslések szerint a kaptár évente körülbelül 50 kilogramm virágport emészt fel.

Ne feledje továbbá, hogy a zsírok csak a pollenben vannak. A cukrokkal és fehérjékkel együtt a zsír tartalékanyagot képez a méhek szervezetének védelmi rendszeréhez. Ezenkívül a pollen tartalmaz antioxidánsokat, A (karotinokat), E (tokoferolt) és K (nadionokat és kinonokat), amelyek megtalálhatók a zöldségekben és a bélbaktériumok aktivitásaként.

A méhek és utódok által elfogyasztott pollent körülbelül 20 napig erjesztik a sejtekben, ami háromszor táplálóbbá teszi, mint a méhek lábán hordozott és emberi fogyasztásra összegyűjtött friss pollent.

---