A Virgen de las Nieves számítógépesíti az egyes betegek menüjét

gránát

A kórházban naponta több mint ezerféle ételt osztanak szét, ezek 60% -a alapvető étrend, 40% pedig terápiás

Tervezet/Granada, 2010. július 31 - 01: 00h

egyes

A Virgen de las Nieves Egyetemi Kórház új, számítógépes rendszert vezetett be az étrend kezelésére, amely lehetővé teszi a kórház számára, hogy a fogyasztást és a Vendéglátó Szolgálat minden tevékenységét számítógépen rögzítse, emellett olyan személyi igazolványokat állít ki, amelyek tartalmazzák a a kórházi betegek mindegyike.

Ez az Arinka nevű számítógépes program olyan eszköz, amely megkönnyíti az élelmiszer-előállítás és -forgalmazás irányítását. Lehetővé teszi az összes kórházi egység, nappali kórház és étkezde élelmiszer-igényének és fogyasztásának nyilvántartását az egészségügyi személyzet számára.

A Virgen de las Nieves kórházi komplexum naponta átlagosan 1000 ételt készít a befogadott betegek számára. Ezen menük 60% -a alapdiéta, a fennmaradó 40% pedig terápiás étrend. A nem kórházi kezelésben részesülő dialízis betegek étlapjai mellett nappali kórházak, valamint szakmai és személyzeti étkezők.