A vitaminok hizlalják a mítoszt vagy tényt

Írta: Iván de León Bejegyzés dátuma

vagy

Az előző részben az 1. mítoszt említettük, a spenótban sok vas van, ezért folytassuk a 25 legnépszerűbb hazugság amit tudnia kell ahhoz, hogy egészséges étrendet tudjon követni.

2. mítosz: A vitaminok híznak

Ez az elképzelés nemcsak téves, hanem hiányzik a logika sem. A vitaminok nem olyan energia-tápanyagok, mint a szénhidrátok, fehérjék vagy lipidek, ezért nem biztosítanak kalóriát (kalóriatartalmúak) és nem tudnak meghízni. Következtetésképpen, a vitaminok nem híznak meg.

Az élet szempontjából nélkülözhetetlenek, mert számos enzimatikus reakcióban vesznek részt, és szükségesek az összes rendszer megfelelő működéséhez. Változatos és egészséges étkezés garantálja, hogy egyiket sem hagyja ki.