A vörösáfonya vagy áfonya és gyógyhatása

Vörösáfonya vagy áfonya, gazdag C-vitaminban, Ez egy olyan bogyófajta, amely olyan kicsi bokorból nő, amely eléri a legfeljebb fél méter magasságot. Az áfonyának több faja létezik: áfonya (áfonya), fekete áfonya (fekete áfonya) és áfonya (vörös áfonya vagy Vaccinium macrocarpo).

gyógyhatása

Jelentős pénztermésük van az Egyesült Államok több államában és több kanadai tartományban. A gyümölcsök 95% -át olyan termékekké dolgozzák fel, mint gyümölcslevek, szószok, lekvárok, vagy fogyasztásra szárítják és édesítik. a fennmaradó 5% -ot frissen értékesítik közvetlen fogyasztásra.

Frissen nyert gyümölcsét gyakran használják a házi lekvárok vagy zselék készítése Roston sült hús kíséretében szolgálják fel. Gyakran használják sütemények, például muffin készítéséhez is, de túl savasnak tartják kíséret nélkül enni.

Áfonya és hatásuk az egészségre

Az áfonyakivonattal ellátott szájöblítés jelentősen csökkentheti a nyálban lévő baktériumok számát, ha rendszeresen alkalmazzák annak köszönhetően tapadásmentes erő. Ily módon kevesebb fogkő képződik a fogakon és közöttük is, ami a parondontosis és az üregek fő oka.

Az áfonya összetevői megakadályozhatják a baktériumok fészkelését a gyomorban. A Helicobacterpylori fertőzések felelősek a gyomornyálkahártya betegségeiért, valamint a gyomor- és bélfekélyekért, amelyek növelik a rák kockázatát. Tehát az áfonya tapadásmentes hatása védi a gyomrot és a beleket is.