A vörösbor elfogyasztása elősegítheti a zsírégetést

Az egérrel az Oregon State University, az Egyesült Államokban végzett és a Journal of Nutritional Biochemistry folyóiratban közzétett tanulmány szerint, a vörösbor vagy a vörös szőlőlé mérsékelt fogyasztása javítja az anyagcserét és javíthatja a zsírmáj állapotát. Segíthet azoknak is, akik túlsúlyosak, zsírégetnek.

vörösbor

A kutatások kimutatták, hogy ennek az italnak mérsékelt a bevitele javítja a túlsúlyos anyagcserezavarokat mint a zsírmáj. A kutatók tisztázzák, hogy a vörös szőlő fogyasztása akár bor formájában, akár gyümölcsként vagy erjesztetlen léként pozitívan befolyásolja a máj működését.

A tanulmányban A laboratóriumban termesztett májsejtek és emberi zsírok viselkedését értékelték. Ezeket a muskotályszőlőben található négy természetes vegyszer kivonatának tették ki. Ily módon kiderült, hogy egyikük, az ellagsav, lelassítja a meglévő zsírsejtek növekedési folyamatát, megakadályozza az új sejtek megjelenését és fokozza a májsejtekben a zsírsavak anyagcseréjét.