A zöld saláta előnyei az egészségre - Karlos Arguiñano

A táplálkozási szakember elemzést ad nekünk Karlos Arguiñano receptjének tápértékéről Villeroy szelet salátával.
Táplálkozási szempontból ez egy teljes étel.
Zöldsaláta:
A zöld saláta elhoz minket vitaminok antioxidáns hatás, amely megakadályozza a degeneratív betegségeket, a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket.
Ezek a vitaminok a zöldségek főzése során elvesznek a hő hatására, ezért fontos, hogy a mai főételhez hasonló saláták legyenek, hogy biztosítsák a megfelelő vitaminellátást.
A rost A saláta jelenléte segít a béltranzit szabályozásában, így elkerülhető a székrekedés és a vastagbélrák.
Ez a saláta olyan anyagokat ad nekünk, amelyek minden keserű ízű zöldségben megtalálhatók, például a salátában és a sült saláta kitûnõben, amelyek segítenek emésztés a hús.