A zöld tea vírusellenes, fogyás és egészségjavítás céljából
Elképesztő, hogy egy ilyen egyszerű és hozzáférhető italnak ennyi egészségügyi előnye lehet. Mint minden teatípus, ez sem tartalmaz kalóriákat, fehérjét, zsírt vagy szénhidrátot. De a többivel ellentétben a Zöld tea a legjobb szövetségesed lesz sújt veszteni. Ezenkívül a zöld tea a vírusellenes vegyület, így természetes gyógymódként használhatnánk a koronavírus (COVID-19).
A különféle teafajták (fehér, sárga, zöld, oolong, piros és fekete) ugyanabból a növényből származnak, Camellia sinensis. A levél és így a belőlük kapható infúzió ízének és színének különbségei attól függenek, hogy milyen kezeléseknek vetik alá őket.
A zöld tea az ennek a fának erjesztetlen levelei. Ily módon elkerülhető a bioaktív vegyületek oxidációja. Ezért más teafajtákkal ellentétben a zöld tea fogyasztásával beépítjük a testünkbe az összes olyan jótékony anyagot, amelyet Camellia kínál nekünk.
A zöld tea eredete
Származik Kelet-Ázsia és egyes területei Afrika és a Közel-Kelet. A zöld teát évezredek óta használják gyógyszerként Kínában. A legrégebbi utalás a zöld teára gyógyhatása miatt Kr. E. 2737.
Táplálkozási tulajdonságok
A zöld tea az egyetlen forrása epigallocatechin-gallát (EGCG), az ötféle egyik katekinek jelen van a zöld teában, nagy antioxidáns tulajdonságokkal. Ez a vegyület képes semlegesíteni a szabad gyököket és leküzdeni a sejtek oxidációját. Ez nagyon fontos például a rák elleni küzdelemben. Ha érdekli a téma, akkor a ketogén étrendről és a rákról szóló előző cikkben nagyon jól leírom ezeket a sejtoxidáció és a szabad gyökök folyamatait.
Ezenkívül kimutatták, hogy az EGCG felelős azért, hogy a zöld tea vírusellenes vegyület legyen, mivel képes gátolni a vírusok életciklusát.
Másrészt a zöld tea magas C- és B-vitamin, továbbá kén, kalcium, réz, vas, magnézium, foszfor és kálium. Ebben is gazdag aminosavak mint például valin, arginin, lizin, glicin, leucin és hisztidin.
L-theanin
Ezenkívül a zöld tea jelentős mennyiségben tartalmaz L-theanin, olyan anyag, amely fokozza a kognitív tevékenységet, felnőttkori neurogenezist indukál (új idegsejtek termelődése), és javítja az olyan folyamatokat, mint a memória, a figyelem, a koncentráció és a tanulás.
Koffein
Másrészt a koffein összetevői között is szerepel. Bár nyilván kevesebb mennyiségben, mint amit a kávéban találunk.
Számos fertőző betegségek egészségünket negatívan befolyásoló vírusok okozzák. Példák ezekre a betegségekre AIDS, a hepatitisz B, a hepatitis C, A különböző típusú herpesz vagy az áram COVID-19. Mindezen betegségek oka sejtjeink fertőző vírusok általi inváziója, ezért a hatékony vírusellenes szerek keresése létfontosságú.
Megállapították, hogy a zöld teában található különböző katechinek vírusellenes hatásúak. A legerősebb a már említett EGCG 1. A katekinek vírusok elleni fellépése az egyes vírusok sajátos jellemzőitől függően eltérő.
Éppen ezért egyre több tanulmány foglalkozik a zöld teával, mint vírusellenes szerrel.
A zöld tea vírusellenes a DNS-szál vírusokban
Ban ben vírus láncok alkotják DNS, mint például a HBV (hepatitis B vírus) kimutatták, hogy az EGCG zavarja a vírus bejutása a sejtbe két . Ezt az EGCG és a felelős fehérjék közötti kölcsönhatás állítja elő endocitózis, folyamat, amely megkönnyíti a részecskék belépését a sejt belsejébe.
A vírus életciklusának egy másik szakasza a replikáció, az a folyamat, amelynek során a vírus sokszor másolja az összetevőket, hogy új vírusrészecskéket állítson elő. A replikációhoz a vírus maga a sejt természetes mechanizmusait használja, például a autofágia (folyamat, amelyet a sejt használ az anyagok eltávolítására). Tanulmányok kimutatták, hogy az EGCG ezen a szinten is képes cselekedni, megváltoztatva a vírus 3 autofágia folyamatát .
Mindenesetre, a katechinek kölcsönhatásba lépnek a sejtfehérjékkel, megerősítése a vírus ellen. Maguk a vírus szerkezetét nem befolyásolják.
A zöld tea vírusellenes az RNS-szál vírusaiban
Eseteiben RNS vírus mint genetikai anyag, Az EGCG kölcsönhatásba lép a vírus fehérjéivel. Ily módon például a HIV AIDS vírusban kimutatták, hogy ennek a katechinnek erőteljes gátló hatása van a vírus sejten belüli replikációs folyamatában részt vevő vírusenzimekkel szemben. Négy öt